H1.4 Soorten mengsels en pH
1 / 12
Lesduur is: 40 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Welke mengsels ken je?
Slide 2 - Woordweb
Deze slide heeft geen instructies
Slide 3 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 4 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 5 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 6 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 7 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 8 - Tekstslide
Een emulsie is een mengsel van twee vloeistoffen die niet mengen. Een van de bekendste voorbeelden is olie op water.
Je kunt dit mengsel proberen te mengen, maar zult zien dat deze snel in twee lagen terug veranderd. (tweelagen systeem)
Een hydrofiele laag (waterlievend) en een hydrofobe laag (watervrezend). Je kunt deze lagen laten mengen door het toevoegen van een emulgator. Dit is een molecuul dat zowel hydrofoob en hydrofiel is. Deze kan het mengsel laten mengen.
Slide 9 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 10 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 11 - Tekstslide
Deze slide heeft geen instructies
Slide 12 - Tekstslide
Met pH-schaal wordt aangegeven hoe zuur of basisch een stof is.
Zuur: pH tussen 0 en 7.
Basisch: pH tussen 7 en 14
Hoe verder van de 7, hoe zuurder of hoe basischer een stof is.
