T3BS 2 - Enzymen

Goedemorgen!
This is the place to   Bio
1 / 19
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

In deze les zitten 19 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Goedemorgen!
This is the place to   Bio

Slide 1 - Tekstslide

Thema 3: 
Stofwisseling in cellen
Basisstof 2: 
Enzymen

Slide 2 - Tekstslide

Leerdoelen

  1. Je kunt de bouw en werking van enzymen beschrijven.
  2. Je kunt de inloed van milieufactoren op de enzymactiviteit beschrijven

Slide 3 - Tekstslide

Enzymen
Enzymen zijn chemisch actieve eiwitten

Ze katalyseren (=versnellen) chemische reacties

Elk enzym is substraatspecifiek; er past maar een soort substraat op het actieve centrum van het enzym

Slide 4 - Tekstslide

Naam enzym zegt iets over het substraat

Slide 5 - Tekstslide

Enzymcomplex
Soms heeft een enzym een cofactor nodig om te werken.

Zo een enzym is een apo-enzym

co-enzym = organische cofactor

Slide 6 - Tekstslide

Invloed enzym op activeringsenergie

Om een reactie te laten verlopen moet energie worden toegevoegd en de energiedrempel worden overschreden.

Enzymen verlagen de activeringsenergie

Slide 7 - Tekstslide

Enzymactiviteit = mate waarin een enzym de reactie versnelt

Enzymenactiviteit is het hoogst bij het optimum (bijv. temperatuur of pH)

Voorbij het optimum treedt denaturatie (=stolling) op

Slide 8 - Tekstslide

Reguleren stofwisseling
Het aan- en uitzetten van enzymen dmv activators en remstoffen.

Reactieketen = opeenvolgende stofwisselingsreacties die leiden tot een eindproduct

Slide 9 - Tekstslide

Activators en remstoffen.

Slide 10 - Tekstslide

Wat moet je doen?
  1. Ga naar ItsLearning > bronnen > oefenopgave BS 1 en 2
  2. Maak de oefenopgaven

Na 15 minuten bespreken we de eerste opgaven.
timer
15:00

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Afsluiting
Huiswerk:
Basisstof 2: maak opdr. 16 t/m 22
Bestudeer basisstof 3: koolstofassimilatie

Slide 17 - Tekstslide

Waar zou je meer over willen leren?

Slide 18 - Open vraag

Wat vind je lastig/moeilijk?

Slide 19 - Open vraag