introductie les leerjaar 1 2022

Welkom bij de workshop ONTDEK
ONTDEK
1 / 35
volgende
Slide 1: Tekstslide
OntdekMiddelbare schoolvmbo lwoo, b, k, mavoLeerjaar 1

In deze les zitten 35 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 195 min

Onderdelen in deze les

Welkom bij de workshop ONTDEK
ONTDEK

Slide 1 - Tekstslide

kennismaken met ONTDEK
Vandaag maak je kennis met de route ontdek!
Je leert gebruik te maken van het proces van:
ONTDEKKEN->ONTWIKKELEN-> MAKEN-> DELEN

Slide 2 - Tekstslide

stap 1: Wat kun je allemaal ontdekken?

Slide 3 - Tekstslide

In deze workshop gaan we aan de slag met .......

SMAAK en GEUR
Wat weet je al over smaak  en geur....

Slide 4 - Tekstslide

SMAAK

Slide 5 - Woordweb

Oké ...
Dus dat hebben we samen ontdekt over smaak!
Gewoon.....door erover na te denken!
Wat kun jij uit EEN BRON zoals een woordenboek ontdekken over smaak ...


Slide 6 - Tekstslide

DUS smaak is (conclusie) :
- Wat je proeft met je mond
- Wat je met je tong waarneemt

Slide 7 - Tekstslide

GEUR?

Slide 8 - Woordweb

Oké ...
Dus dat hebben we samen ontdekt over geur!
Gewoon.....door erover na te denken!
Wat kun jij uit EEN BRON zoals wikipedia ontdekken over geur...


Slide 9 - Tekstslide

Dus geur is (conclusie):
Dat wat je ruikt met je neus

Slide 10 - Tekstslide

Ontdek: Bijzondere samenwerking tussen smaak en geur

Het zintuig voor de smaak zorgt via je tong en mond dat je kunt proeven. Het zintuig voor reuk zorgt via je neus dat je kunt ruiken. Deze zintuigen werken heel goed samen: hoe beter je kunt ruiken, hoe meer je proeft!

Slide 11 - Tekstslide

Smaak en Geur
 Weetje: De zintuigen voor smaak en geur zorgen er ook voor dat wij precies weten wat we wel en niet kunnen eten en zorgen er dus voor dat je niks eet wat bedorven of beschimmeld is.

Slide 12 - Tekstslide

Wat weet je nog meer?
speel de korte quiz:

Slide 13 - Tekstslide

Wanneer start de ontwikkeling van smaak?
A
In de baarmoeder
B
Gelijk vanaf de geboorte, dus 0 maanden
C
Rond de leeftijd van 3 maanden
D
Rond de leeftijd van 6 maanden

Slide 14 - Quizvraag

Welke spier is de sterkste spier van je lichaam?
A
Je bovenbeenspier
B
Je hartspier
C
Je tong
D
De spieren in je vingers

Slide 15 - Quizvraag

Welk zintuig helpt naast ruiken en proeven ook mee om voedselvergiftiging te voorkomen?
A
de naam van het restaurant
B
de diepvries
C
het zicht, met je ogen goed kijken
D
de houdbaarheidsdatum

Slide 16 - Quizvraag

DUS(conclusies) :
Door het spelen van de quiz weet je nu dat:

-de ontwikkeling van je smaak al in de baarmoeder begint;
-je tong de sterkste spier in je lichaam is;
je ogen meehelpen om voedselvergiftigingen te voorkomen!

Belangrijke ontdekkingen!

Slide 17 - Tekstslide

Bekijk de volgende BRON (videofilmpje):
bedenk tijdens het kijken van dit filmpje nu zelf 3 quizvragen waar jezelf en anderen iets van kunnen leren
(ps, schrijf ook het antwoord op!)

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Video

typ je quizvragen......
onthoud je antwoorden, typ ze niet in!

Slide 20 - Open vraag

we zijn aan het einde gekomen van de ONTDEKFASE.
Heb je nieuwe dingen ontdekt?
ja
nee
heel veel nieuwe dingen
niet zo veel nieuwe dingen

Slide 21 - Poll

stap 2: Ontwikkelen

Slide 22 - Tekstslide

In de videoBRON heb je ontdekt dat er 5 smaken zijn die we kunnen proeven, namelijk: 
Zoet
Zuur
Zout
Bitter en
Umami

Slide 23 - Tekstslide

En weet jij waar je deze smaken proeft op je tong?
(Gebruik je verbeelding: Bedenk dat je bijvoorbeeld ZURE MATTEN eet, waar in je mond, op je tong, proef je dat dan??)

Slide 24 - Tekstslide

Zoet
Zout
Umami
Bitter
Zuur

Slide 25 - Sleepvraag

Dit zeggen de experts:

Slide 26 - Tekstslide

Ontwikkel jezelf door te experimenteren.

Een proeverij: je gaat de vijf verschillende smaken proeven:

Je probeert uit of de experts gelijk hebben: PROEF JE ZOET ECHT VOORAL OP HET PUNTJE VAN JE TONG?

Je probeert uit of het klopt dat je beter kunt proeven als je ook je neus gebruikt

Je probeert uit of je wel kunt proeven zonder je ogen te gebruiken, herken je de producten? tip: gebruik een blinddoek!

Slide 27 - Tekstslide

ontwikkel jezelf
Welke ontdekkingen en welke ontwikkelingen verbazen je?

bijvoorbeeld: Je hebt inmiddels ontdekt dat iedereen ZOET de lekkerste smaak vind.
Je bent verbaasd...... HOE KAN DAT DAN EIGENLIJK??

Sta hier eens even goed bij stil!

Slide 28 - Tekstslide

stap 3: Maken
Tijd om zelf aan de slag te gaan met jullie ontdekkingen en ontwikkelingen!

Slide 29 - Tekstslide

VERWONDERING
Je hebt al veel ontdekt en je hebt even stil gestaan bij jouw ontwikkelingen?

Je gaat nu met jouw ontdekkingen en ontwikkelingen iets MAKEN, vandaag maken we een collage

Slide 30 - Tekstslide

Collage
Je gaat een collage maken over jouw ontdekkingen en ontwikkelingen. 

Je kunt daarbij
bijvoorbeeld voedingsmiddelen uitknippen en die plakken bij de juiste
smaak. 
Je MAAKT er natuurlijk iets heel moois van.

Iemand die naar jouw collage kijkt, snapt precies wat jij al hebt ontdekt over SMAAK EN GEUR en welke ontwikkeling jij daarbij hebt door gemaakt!

Slide 31 - Tekstslide

wat zou jij willen laten zien in jouw collage?

Slide 32 - Open vraag

stap 4: delen is vermenigvuldigen

Slide 33 - Tekstslide

presenteren van de collages
Vertel duidelijk over jouw collage:
Wat valt er allemaal te zien?
Wat zouden anderen van jouw collage kunnen leren?

Slide 34 - Tekstslide

Einde
fijne dag nog allemaal

Slide 35 - Tekstslide