etiketten herkenning

• Consumptieve techniek
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 4

Welkom bij deze quiz over etiketten van levensmiddelen analyseren.

Wat kun je vertellen over een
etiket tot nu toe,
vul in wat je weet?

Welk onderdeel hoeft er niet op een etiket te staan?

1. Allergenen
2. Voedingswaarde vermelding
3. De naam van het product
4. de inkoopprijs voor de producent

Hoe wordt een E-nummer ook wel genoemd

1. A-nummer
2. Allergeen
3. Additief
4. Keurmerk

E-nummers moeten eerst goedgekeurd worden door de ?

1. Nvwa
2. Europese autoriteit voor voedselveiligheid
3. Gemeente
4. Horeca

Wat moet er allemaal vermeld
staan bij de tabel: voedingswaarde
per 100 gram?

Hoe moeten allergenen worden vermeld op een etiket?

1. met een icoontje
2. schuingedrukt
3. met rode letters
4. vetgedrukt

Wat moet er altijd op een etiket staan?

1. t.h.t. datum
2. allergenen
3. ingrediëntenlijst
4. A, B en C zijn allemaal goed.

De voedingswaarde wordt altijd per...... gram of milliliter weergegeven

1. 100
2. 120
3. 200
4. 150

Wat staat er altijd vermeld op de voedingswaarde per 100 gram?

1. eiwit, vet, alcohol
2. vet, suikers, vezels
3. vet, koolhydraten, eiwitten
4. Eiwitten, vet, suikers

Wat weten jullie over keurmerken,
vul zoveel mogelijk in?

Waar staat het UTZ keurmerk o.a. voor?

1. Goede prijs voor de boer, en duurzaam
2. Goede prijs voor de consument en duurzaam
3. Ecologisch
4. Niet op dieren getest.