Vaak wordt op een grote akker slechts
1 soort gewas verbouwd. Dit noemen we een
monocultuur.
Voordeel: ze kunnen grote machines gebruiken, dat gaat snel, makkelijk en is goedkoop. Ook word er veel voedsel geproduceerd en de prijzen van de voedingsmiddelen zijn laag.
Nadeel: Veel voedsel, dus grote kans op plagen,
ziektes breiden sneller uit waardoor er vaak
bestrijdingsmiddelen gebruikt moeten worden.