Gezond eten

Gezond eten

Doelstellingen

· In welke voedingsmiddelen belangrijke voedingsstoffen zitten.

· Welke relatie er is tussen eten en drinken en je gezondheid.

· Hoe de Schijf van Vijf kan helpen bij het maken van gezonde en duurzame voedselkeuzes.

· Of wat je eet en drinkt goed voor je is.

· Hoe energieverbruik werkt in je lichaam.

Vetten hebben een slechte naam: "daar word je dik van toch?". Maar je lichaam heeft ze hard nodig. Welke functies kunnen vetten hebben in je lichaam?

1. Bouwstof
2. Brandstof
3. Reservestof
4. Beschermstof

Welke functie hebben mineralen en vitamines in je lichaam?

1. Reservestof
2. Brandstof
3. Beschermstof
4. Energie

Wat is de juiste volgorde van spijsvertering?

1. mond, slokdarm, maag, dunne darm, alvleesklier, galblaas, lever, dikke darm, endeldarm, anus.
2. mond, maag, dunne darm, slokdarm, alvleesklier, galblaas, lever, dikke darm, endeldarm, anus.
3. mond, slokdarm, dunne darm, maag, galblaas, alvleesklier, lever, dikke darm, endeldarm, anus.
4. mond, slokdarm, dunne darm, slokdarm, alvleesklier, galblaas, lever, dikke darm, endeldarm, anus.

Waar zit suiker van nature in?

1. Tomaten
2. Melk
3. Chocola
4. Rundvlees

Welke uitspraken over reservestoffen zijn waar?

1. Vetten kun je in grote hoeveelheden opslaan
2. Eiwitten sla je op als een reservestof
3. Als je honger hebt, gaat je lichaam reservestoffen gebruiken

Opdracht

Stel een gezonde lunch samen.

Een voetballer

Een Vegetariër of veganist

Een zwangere vrouw

Een persoon met diabetes

Zwangerschap

https://www.voedingscentrum.nl/nl/zwanger-en-kind/zwanger/wat-kan-ik-wel-en-niet-eten-tijdens-mijn-zwangerschap-.aspx

Voetballer 

https://www.knvb.nl/assist-trainers/voetbalfit/voetballeefstijl/voeding

Vegetariër/veganist

- Vegetariër:  Als je vegetariër bent dan eet je  geen vlees of vis.

Veganist: Veganisten zijn mensen die werkelijk niets met dierlijke producten te maken willen hebben.