Kostprijs

• Consumptieve techniek
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

KOSTPRIJS

LESDOELEN

Na deze les kun/weet je:

• Wat de kostprijs is
• De kostprijs van een product berekenen
• Waarom het belangrijk is om de kostprijs te berekenen
  

WAAROM?

Wanneer je een product gaat verkopen is het belangrijk om te bepalen voor welke prijs je het gaat verkopen.

Om dit te bereken gebruiken we de kostprijs en de winstmarge.

Deze vormen samen de verkoopprijs.

VERKOOPPRIJS

KOSTPRIJS

Hoeveel kost het om 1 product te maken

WINSTMARGE

Dit is hoeveel winst je wilt maken.

KOSTPRIJS

De kostprijs kun je onderverdelen in:
Directe kosten
Indirecte kosten

DIRECTE KOSTEN

De directe kosten kun je berekenen per product en bestaan uit:

Arbeidskosten (salaris van personeel)

Inkoopwaarde van de grondstoffen 

Productie kosten

INDIRECTE KOSTEN

De indirecte kosten kun je niet per product berekenen en bestaan uit:

Huur

Telefoon kosten
Kosten voor gas/water/licht

VOORBEELD

Een bakker verkoop dagelijks 1.000 broodjes. De bakker heeft aan directe kosten per dag €250. De indirecte kosten van de bakker zijn €100 euro. 

VOORBEELD

Stap 1: Bereken de directe kosten per product

Totaal directe kosten : verkochte producten

Stap 2:Bereken de indirecte kosten per product

Totaal indirecte kosten : verkochte producten

VOORBEELD

Stap 1: Bereken de directe kosten per product

Totaal directe kosten : verkochte producten

Stap 2:Bereken de indirecte kosten per product

Totaal indirecte kosten : verkochte producten

Stap 3: Bereken de kostprijs

Directe kosten per product+

Indirecte kosten per product

VOORBEELD

Stap 1: 250 : 1000 = €0,25

Stap 2: 100 : 1000 = €0,10

Stap 3: €0,25 + €0,10 = € 0,35

De kostprijs van een broodje is dus €0,35

OEFENEN

Sleep de woorden naar de juiste kosten.

Directe kosten

Indirecte kosten

HUUR

ARBEIDSKOSTEN

TELEFOONKOSTEN

WATER KOSTEN

INKOOP WAARDE VAN PRODUCTEN

Een groenteboer verkoopt appels. In de maand september verkocht de groente boer 5.000 appels. De directe kosten van de groente boer waren in september €1.000. De indirecte kosten van de groente boer waren in september €200.
Bereken de kostprijs volgens de 3 stappen. Schrijf de stappen en het antwoord hieronder op.

Schrijf 3 dingen op die je tijdens deze les hebt geleerd.

Schrijf op wat je nog niet goed hebt begrepen