Les 3: Mindful eten

Cursus leefstijl les 3: 
Mindful eten
1 / 26
next
Slide 1: Slide
VoedingMBOStudiejaar 2

This lesson contains 26 slides, with interactive quiz and text slides.

Items in this lesson

Cursus leefstijl les 3: 
Mindful eten

Slide 1 - Slide

This item has no instructions

Lesprogramma
Week
Onderwerp
1
Wat is gezondheid?
2
Gezond bewegen
3
Mindful eten
4
Ontspanning, slaap en rust
5
Stress voorkomen
6
Sociale interactie
7
Leefstijl per leeftijd
8
Eindopdracht

Slide 2 - Slide

This item has no instructions

Na deze les:
- Weet je wat mindful eten is en wat de voordelen hiervan zijn


- Weet je hoe je mindful eten kunt stimuleren

Slide 3 - Slide

This item has no instructions

Mindfull eten

Slide 4 - Mind map

This item has no instructions

Slide 5 - Slide

Als je mindful eet, wat doe je dan precies? Je leert rustiger eten en bewuste eetkeuzes maken. En mild zijn voor jezelf.
Mindful eten is eten met aandacht
  1. Vermijd afleiding tijdens het eten
  2. Neem kleine porties en kleine hapjes
  3. Eet langzaam, kauw uitvoerig
  4. Gebruik je zintuigen
  5. Pauzeer regelmatig tijdens je maaltijd

Slide 6 - Slide

Mindful eten is allereerst stilstaan bij je eetgewoonten. Je leert manieren om te eten met aandacht. Een paar simpele richtlijnen helpen je daarbij. Daardoor ga je langzamer eten en beter luisteren naar de signalen van je lichaam.

Een paar simpele mindful eetgewoontes kunnen aandacht in ons eetpatroon brengen. En kleine stapjes hebben vaak al veel effect: je gaat minder eten en meer genieten!

De gewoontes die je helpen om mindful te eten, zijn vertaald in vijf richtlijnen. Dit zijn ze:
1. Vermijd afleiding tijdens het eten

Slide 7 - Slide

1. Vermijd afleiding tijdens het eten
Wil je gaan eten, ga er dan even voor zitten. Liefst aan een tafel, en zonder zaken als een beeldscherm, een mobiel, een krant, of een druk gesprek. Zo blijf je beter met je aandacht bij de eetervaring.
2. Neem kleine porties en kleine hapjes

Slide 8 - Slide

2. Neem kleine porties en kleine hapjes
Als je een kleine portie neemt, vormt dat een natuurlijke rem op de hoeveelheid die je eet. Je moet moeite doen om meer te nemen. Kleine hapjes zorgen ook voor meer smaakprikkels, dus tot groter genot.
3. Eet langzaam, kauw uitvoerig

Slide 9 - Slide

3. Eet langzaam, kauw uitvoerig
Als je langzaam eet geef je je spijsvertering beter de kans om zijn werk te doen. Ook voel je beter wanneer het genoeg is. Vaak kauwen helpt hierbij.
4. Gebruik je zintuigen

Slide 10 - Slide

4. Gebruik je zintuigen
Kijk, ruik en proef bewust. Je zintuigen helpen je om te genieten van je maaltijd en er met aandacht bij te blijven. En nemen je zintuiglijke sensaties af? Dan ben je misschien verzadigd.
5. Pauzeer regelmatig tijdens je maaltijd

Slide 11 - Slide

5. Pauzeer regelmatig tijdens je maaltijd
Neem kleine pauzes tussendoor. Bijvoorbeeld door je bestek even neer te leggen. Zo kun je steeds bewust beslissen of je nog meer wilt of niet. Vaak leidt dat tot minder eten.

Slide 12 - Slide

Het werkt!
Eten volgens deze richtlijnen kan leiden tot heel positieve gevolgen voor je eetpatroon, zoals: 
  • minder eten
  • beter verzadigd zijn
  • meer signalen van het lichaam opmerken
  • meer genieten. Er is genoeg onderzoek dat dat aantoont.
Belangrijk: beschouw deze richtlijnen als een houvast, ze zijn er om je te helpen op een mindful manier te eten. Echter: laat ze geen keurslijf worden. Elke dag is anders en er kunnen altijd omstandigheden zijn waarin je minder aandacht voor je maaltijd hebt. Wees altijd mild voor jezelf en waardeer elke kleine stap die je zet om te eten met aandacht.
Intuïtief of impulsief eten?
Wat zou het verschil zijn? Aan jou de taak om het eens te onderzoeken. 
  • Wat zijn beide vormen van eten? 
  • Welke voedingsmiddelen eet je bij deze vormen? 
  • Wat is het effect op je lichaam?
  • Wat is honger en verzadiging? 

Slide 13 - Slide

This item has no instructions

Basisprincipe 1
Inituïtief eten
Zet de dieetbril af

Slide 14 - Slide

Doe dieetboeken- en tijdsschriften weg. Ze geven je valse hoop om snel, makkelijk en blijvend af te vallen. Verzet je tegen de dieetcultuur, die gewichtsverlies promoot en onwaarheden vertelt. Daardoor voel jij je een mislukking elke keer wanneer een nieuwe dieet niet werkt en het gewicht er toch weer aankomt. Als je ook maar één sprankje hoop op een nieuw en beter dieet of voedingsschema toelaat, zal dat je ervan weerhouden om weer een inituïtieve eter te worden. 

Basisprincipe 2
Inituïtief eten
Respecteer je honger

Slide 15 - Slide

Voed je lichaam met voldoende energie en koolhydraten. Wanneer je dit niet doet, kun je je oerdrift tot overeten triggeren. Bij extreme honger gaan alle goede voornemens namelijk overboord. Leren om dit eerste biologische signaal te respecteren vormt de basis voor het opnieuw opbouwen van vertrouwen in jezelf en in eten. 
Basisprincipe 3
Inituïtief eten
Sluit vriendschap met eten

Slide 16 - Slide

Stop de strijd met eten! Wanneer je tegen jezelf zegt iets niet te mogen dan kan er gemis of gevoelens van tekort optreden. Die leiden dan tot oncontroleerbare trek en soms eetbuien. Als je dan uiteindelijk toegeeft aan het verboden voedsel, zal de eetervaring zo intens zijn dat het resulteert in overeten i.c.m. schuldgevoelens. 
Basisprincipe 4
Inituïtief eten
Stuur de eetpolitie weg

Slide 17 - Slide

Zeg luid 'nee'tegen gedachten in je hoofd die je vertellen dat je 'goed' bezig bent wanneer je zo min mogelijk calorieën eet of juist 'slecht' wanneer je een stuk chocoladetaart eet. De Eetpolitie houdt toezicht op onredelijke regels die de dieetcultuur je oplegt. 
Basisprincipe 5
Inituïtief eten
Ontdek voldoening

Slide 18 - Slide

Als je eet wat je echt wilt, in een omgeving die uitnodigend is, is dat een fijn gevoel. Het draagt sterk bij aan je voldaan en tevreden voelen. 

Basisprincipe 6
Inituïtief eten
Voel je verzadiging

Slide 19 - Slide

Merk de signalen van je lichaam op die je vertellen dat je geen honger meer hebt en volg de signalen die aangeven dat je comfortabel vol zit. Pauzeer tijdens het eten en check hoe het eten smaakt en wat je huidige hongerniveau is.

Basisprincipe 7
Inituïtief eten
Wees lief voor je emoties

Slide 20 - Slide

Elk gevoel heeft zijn eigen trigger en zijn eigen oplossing. Eten lost geen van deze gevoelens op. Het kan op kort termijn troost bieden, afleiden van pijn of zelfs verdoven. Maar het lost het probleem niet op. 
Basisprincipe 8
Inituïtief eten
Respecteer je lichaam

Slide 21 - Slide

Respecteer je lichaam, zodat je je beter kunt voelen over jezelf. Het is moeilijk om de dieetbril af te zetten als je onrealistisch en kritisch bent over je lichaamsomvang of figuur. Net zoals een persoon met schoenmaat 40 niet verwacht in maat 38 te passen. 
Basisprincipe 9
Inituïtief eten
Beweging - voel het verschil

Slide 22 - Slide

Verplaats je aandacht naar hoe het voelt om je lichaam te bewegen, in plaats van je te richten op hoeveel calorieën je verbrandt met lichaamsbeweging. Als je je concentreert op hoe je je voelt tijdens en na het sporten, energieker bijvoorbeeld, kan dit het verschil maken tussen uit bed stappen voor een stevige ochtendwandeling of op de snoozeknop drukken. 
Basisprincipe 10
Inituïtief eten
Eer je gezondheid

Slide 23 - Slide

Maak eetkeuzes die je gezondheid respecteren en je een goed gevoel geven. Eet ook wat je lekker vindt! Je ontwikkelt niet plotseling een tekort aan voedingsstoffen, en je wordt niet ongezond van een enkel tussendoortje, een maaltijd of een enkele dag eten. Het gaat erom wat je consequent eet gedurende een langere periode. 

Slide 24 - Slide

This item has no instructions

Leerdoelen behaald?
Check bij jou klasgenoot of hij/zij de leerdoelen heeft behaald!

  • Weet je wat mindful eten is en wat de voordelen hiervan zijn?

  • Weet je hoe je mindful eten kunt stimuleren?

Slide 25 - Slide

This item has no instructions

Slide 26 - Slide

This item has no instructions