Auditor - Les 3 - Voorbereiding en documentenaudit

Welkom
Auditor - Les 3 - Voorbereiding en documentenaudit
IBS Bedenken en Produceren
1 / 13
next
Slide 1: Slide
VoedingMBOStudiejaar 3

This lesson contains 13 slides, with text slides.

Items in this lesson

Welkom
Auditor - Les 3 - Voorbereiding en documentenaudit
IBS Bedenken en Produceren

Slide 1 - Slide

Lesplanning
  • Terugblik: 10 minuten
  • Inleiding: 15 minuten
  • Theorie en project: 150 minuten
  • Afsluiting: 5 minuten

Slide 2 - Slide

Terugblik
  • Auditprogramma
  • Auditor
  • Auditplan

Slide 3 - Slide

Voorbereiden audit
Bereid individueel in 10 minuten een audit voor bij het maken van een recept met een krap budget door de studenten Voeding & Leefstijl
timer
10:00

Slide 4 - Slide

Lesdoelen
  • Je ontwikkelt audits op basis van het auditplan
  • Je berekent de kosten voor de uitvoering van de audits
  • Je bereidt de audit voor (documenten bekijken, iedereen informeren, vragen voorbereiden)















Slide 5 - Slide

Do
  • Voorbereiding
  • Documentenaudit
  • Gesprekken, observaties
  • Rapportage
  • Follow-up

Slide 6 - Slide

Voorbereiding
  • Welke documenten wil je zien? 
  • Welke vragen of aandachtspunten zijn er?
  • Welke middelen (tijd, laptop, reistijd, labjas etc.) heb je nodig?
  • Ga je een werkdocument gebruiken tijdens de audit?

Slide 7 - Slide

Documentenaudit
  • Systeemaudit: kwaliteitshandboek
  • Procesaudit: procesbeschrijvingen
  • Productaudit: productinformatie
  • Jaarplannen, beleidsplannen, notulen, auditrapportages, inspectierapporten, meetresultaten, klachten, analyseresultaten etc.

Slide 8 - Slide

Oefenen
  • Bereid individueel in 10 minuten een documentenaudit kwaliteitsbeleid en organisatiestructuur bij een medestudent voor
  • Voer in 10 minuten de documentenaudit uit
  • Noteer individueel in 10 minuten je bevindingen



timer
10:00

Slide 9 - Slide

Auditbewijsmateriaal
  • Objectieve gegevens
  • Aantoonbare feiten
  • Moet verifieerbaar zijn 

Voldoet jullie auditbewijsmateriaal?


Slide 10 - Slide

Project
  • Een beschrijving per audit welke voorbereidingsactiviteiten je gaat uitvoeren
  • Bepaald de kosten voor de uitvoering van de audits

Slide 11 - Slide

Lesdoelen
  • Je ontwikkelt audits op basis van het auditplan
  • Je berekent de kosten voor de uitvoering van de audits
  • Je bereidt de audit voor (documenten bekijken, iedereen informeren, vragen voorbereiden)
















Slide 12 - Slide

Afsluiting
  • Plan de audits in: week 7 (vanaf maandag 16 december) en week 8 (uiterlijk: woensdag 8 januari

Slide 13 - Slide