Auditor - Les 2 - Plan

Welkom
Auditor - Les 2 - Plan
IBS Bedenken en Produceren
1 / 20
next
Slide 1: Slide
VoedingMBOStudiejaar 3

This lesson contains 20 slides, with text slides.

Items in this lesson

Welkom
Auditor - Les 2 - Plan
IBS Bedenken en Produceren

Slide 1 - Slide

This item has no instructions

Lesplanning
  • Terugblik: 10 minuten
  • Inleiding: 15 minuten
  • Theorie en project: 150 minuten
  • Afsluiting: 5 minuten

Slide 2 - Slide

This item has no instructions

Terugblik
  • Definitie audit
  • Interne vs. externe audit
  • Soorten audits
  • Fasen in het auditsysteem

Slide 3 - Slide

This item has no instructions

Verbeteren auditplan
  • Beschrijf individueel in 10 minuten de verbeterpunten voor het auditplan
timer
10:00

Slide 4 - Slide

This item has no instructions

Slide 5 - Slide

This item has no instructions

Lesdoelen
  • Je ontwikkelt een auditplan op basis van gevarenanalyse (wie, wat, waar, wanneer, hoe)
















Slide 6 - Slide

This item has no instructions

Plan
  • Opstellen auditprogramma
  • Selecteren auditoren
  • Opleiden auditoren
  • Opstellen auditplan

Slide 7 - Slide

This item has no instructions

Auditprogramma
(Jaar)planning van de audits die je gaat uitvoeren

  • Maand waarin de audit wordt gepland
  • Afdeling/proces
  • Onderwerp
  • Auditor

Wordt vaak opgesteld door de kwaliteitsmanager

Slide 8 - Slide

This item has no instructions

Auditor
  • Inhoudelijke kennis
  • Kennis auditproces
  • Vaardigheden
  • Ervaring

Opleiding?

Slide 9 - Slide

This item has no instructions

Eigenschappen auditor
  • Aanpassingsvermogen
  • Beslist
  • Diplomatiek 
  • Doel voor ogen houden
  • Opmerkzaam
  • Snel kunnen schakelen
  • Sociaal
  • Vasthoudend
  • Zelfstandig

Slide 10 - Slide

  • Welke eigenschap is het belangrijkst voor een auditor?
  • Welke eigenschappen hebben jouw medestudenten?
  • Welke kennis en vaardigheden wil je verder ontwikkelen om een goede auditor te zijn?
Auditplan
  • Doel 
  • Toetsingskader
  • Wie?
  • Wat? (scope, onderliggende proces/onderdeel kwaliteitssysteem)
  • Waar?
  • Wanneer?
  • Hoe?

Slide 11 - Slide

This item has no instructions

Slide 12 - Slide

This item has no instructions

Doel
  • Controleren of het systeem,  het proces of de documentatie aan de gestelde eisen voldoet
  • Fouten, knelpunten, problemen of (mogelijke) risico's opsporen
  • Verbetermogelijkheden vaststellen
  • Effect van ingevoerde maatregelen beoordelen
  • Bepalen of het kwaliteitssysteem effectief is of bijdraagt aan het behalen van doelen

Slide 13 - Slide

This item has no instructions

Toetsingskader
Wat wordt er getoetst?

  • Wetgeving
  • Systeemeisen (BRC, IFS etc.) of keurmerkeisen (Max Havelaar, Planet Proof etc.)
  • Interne eisen (handboek, procedures etc.)
  • Auditor blijft binnen het gekozen toetsingskader

Wordt bepaald door de auditklant en is afhankelijk van het doel


Slide 14 - Slide

This item has no instructions

Betrokken partijen
  • Auditklant
  • Auditee
  • Kwaliteitsmanager
  • Auditor
  • Auditteam
  • Leadauditor
  • Begeleider

Slide 15 - Slide

This item has no instructions

Scope
Waarop heeft de audit betrekking? (omvang)

  • Gedeelte van het systeem
  • Specifiek proces
  • Specifiek product
  • Overkoepelend onderwerp (veiligheid, verbetercyclus etc.)

Wordt bepaald door de auditklant en is afhankelijk van het doel


Slide 16 - Slide

This item has no instructions

Auditmethoden
  • Documentenonderzoek: voorafgaand aan een observatie of interview, doel is beeldvorming en opstellen vragenlijst/aandachtspuntenlijst voor observatie of interview
  • Observeren: bijwonen van werkzaamheden, achteraf bespreken
  • Checklist
  • Interview: "ondervragen" van verantwoordelijke medewerker

Slide 17 - Slide

This item has no instructions

Project
  • Een uitgewerkt auditprogramma
  • Beschrijf per audit wat het doel is van de audit
  • Ontwikkel een auditplan per audit die je gaat uitvoeren. Werk dit uit volgens format

Slide 18 - Slide

This item has no instructions

Lesdoelen
  • Je ontwikkelt een auditplan op basis van gevarenanalyse (wie, wat, waar, wanneer, hoe)
















Slide 19 - Slide

This item has no instructions

Afsluiting
  • Welke kennis en vaardigheden wil je nog verder ontwikkelen, dus wat zijn jouw persoonlijke leerdoelen als auditor? 

Slide 20 - Slide

This item has no instructions