Les 1 Ik weet wat van wijn MSc 1.3.

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 1

Tekst

Leerdoelen - 5 lessen

https:

Lesdoelen: 

Aan het einde van de les kan de leerling: 

• De definitie van wijn geven 
• 3 kleuren wijn benoemen 
• 2 smaakstijlen geven 
• 3 typen wijn opnoemen 
• Aangeven wat tannine is

Wat weet je al van wijn?

Moet wijn altijd van druiven gemaakt worden?

1. Ja
2. Nee

Welke wijn wordt het meest gedronken volgens jou?

1. Rood
2. Wit
3. Rosé
4. Mousserend

Wat weet je over tannine?

Wat is een mousserende wijn?

Hoe heet wijn die niet van druiven gemaakt is?

In welke onderdelen van de druif zit tannine?

Vanaf hoeveel % alcohol noemen wij een wijn versterkt?

1. 5%
2. 20%
3. 15%
4. 7,5%

https:

Lesdoelen: 

Aan het einde van de les kan de leerling: 

• De definitie van wijn geven 
• 3 kleuren wijn benoemen 
• 2 smaakstijlen geven 
• 3 typen wijn opnoemen 
• Aangeven wat tannine is