Basisstof 1: Voedingsstoffen en voedingsmiddelen

Voeding en Vertering
1 / 28
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2

This lesson contains 28 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Voeding en Vertering

Slide 1 - Slide

Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Slide 2 - Slide

Voedingsmiddelen
Alle producten die je eet of drinkt

Slide 3 - Slide

Voedingsstoffen
De bruikbare bestanddelen van voedingsmiddelen
Verschillende functies:

Slide 4 - Slide

Voedingsvezel
Onverteerbaar, wel goed voor je

Slide 5 - Slide

Voedingsmiddel of voedingsstof
Laten we oefenen

Slide 6 - Slide

Hamburger
A
Voedingsmiddel
B
Voedingsstof

Slide 7 - Quiz

Vetten
-Brandstoffen, bouwstoffen, reservestoffen
-Worden onder de huid of rond organen opgeslagen
Te veel vet -> slechtere werking

Slide 8 - Slide

Eiwitten
-Bouwstoffen, brandstoffen
-Zijn betrokken bij bijna alle processen in
de cel
-Zorgen voor spieropbouw

-Geen reservestoffen!
Plantaardig
Dierlijk

Slide 9 - Slide

Suiker/Glucose
A
Voedingsmiddel
B
Voedingsstof

Slide 10 - Quiz

Water
A
Voedingsmiddel
B
Voedingsstof

Slide 11 - Quiz

Water
-Bouwstof
-Belangrijk bij het vervoer van stoffen door het lichaam

Slide 12 - Slide

Banaan
A
Voedingsmiddel
B
Voedingsstof

Slide 13 - Quiz

Zout
A
Voedingsstof
B
Voedingsmiddel

Slide 14 - Quiz

Mineralen
-Bouwstoffen, beschermende stoffen
-Betrokken bij bijvoorbeeld de botopbouw (kalkzouten)

Slide 15 - Slide

Vitamine C
A
Voedingsmiddel
B
Voedingsstof

Slide 16 - Quiz

Vitaminen
-Bouwstoffen, beschermende stoffen

-Vitamine A: Opbouw van de huid
-Vitamine B12: Aanmaak van rode bloedcellen
-Vitamine C: Tegen ziektes
-Vitamine D: Voor sterke botten

Slide 17 - Slide

Brood
A
Voedingsmiddel
B
Voedingsstof

Slide 18 - Quiz

Friet
A
Voedingsmiddel
B
Voedingsstof

Slide 19 - Quiz

Koolhydraten
A
Voedingsmiddel
B
Voedingsstof

Slide 20 - Quiz

Koolhydraten
-Brandstoffen, reservestoffen, bouwstoffen
-Bijvoorbeeld: Glucose, suikers, zetmeel, glycogeen



Slide 21 - Slide

6 groepen voedingsstoffen

Slide 22 - Slide

Brandstoffen
Reservestoffen
Tekst
voor groei, ontwikkeling en herstel van cellen.
energie leveren.
opslag.
Bouwstoffen

Slide 23 - Drag question

Bouwstof

Slide 24 - Mind map

Brandstof

Slide 25 - Mind map

Beschermende stof

Slide 26 - Mind map

Reservestoffen

Slide 27 - Mind map

Maken/huiswerk
Opdracht 3, 4 en 5

Slide 28 - Slide