Herhaling les 1. Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

10 min lezen, eigen leesboek!
timer
10:00
1 / 17
next
Slide 1: Slide
Biologie / VerzorgingMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 2

This lesson contains 17 slides, with interactive quiz, text slides and 1 video.

Items in this lesson

10 min lezen, eigen leesboek!
timer
10:00

Slide 1 - Slide

Wat gaan we doen vandaag?
* 10 min.    Lezen
* 5 min.     Uitleg opdrachtenboekje --> voor cijfer
                      Uitleg opdracht Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
* 30 min.   opdracht maken
* 15 min.    Opdracht nabespreken / bijwerken --> toevoegen aan mapje
* 10 min.    PPP Afronden hoofdstuk 1. / filmpje kijken hoofdstuk 2
* 30 min.   opdrachten maken hoofdstuk 2
* 5 min.       Lesevaluatie / afronden

Slide 2 - Slide

Afspraken les:
* Ben je stil tijdens het lezen, aanvang les
* Ben je stil tijdens de uitleg
* Heb je een vraag? Steek je, je vinger op. 
* Tijdens de individuele opdrachten werk je alleen en ben je stil.
* Tijdens het huiswerk maken, mag je samen overleggen.
* Naam op bord. Bij 1e streepje --> Meldpunt! En nakomen!
* Huiswerk thuis gemaakt? In overleg met docent, mogen 4 mensen op de gang werken.

Slide 3 - Slide

Lesdoelstelling(en)
* herhalen lesstof hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
* Uitleg aantonen zetmeel in voeding
* Schijf van 5.

Slide 4 - Slide

opdrachten boekje
* Cijfer voor houding en voldaan / niet voldaan.
* Vrijdag maken we tijdens de les: opdracht 1. Let op! Deze les telt mee voor een houdingsbeoordeling!

Slide 5 - Slide

Opdracht maken
* Gebruik je gemaakte aantekeningen en huiswerk bij deze opdracht.
* De opdracht wordt beoordeeld met een houdingscijfer.

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Jodium oplossing

  • Indicator --> Een stof waarmee je een andere stof aantoont.
  • Jodiumoplossing verandert van kleur als er zetmeel aanwezig is (van lichtbruin naar blauw/zwart).
  • Jodiumoplossing is dus een indicator voor zetmeel.

Slide 8 - Slide

Jodium oplossing

  • Indicator --> Een stof waarmee je een andere stof aantoont.
  • Jodiumoplossing verandert van kleur als er zetmeel aanwezig is (van lichtbruin naar blauw/zwart).
  • Jodiumoplossing is dus een indicator voor zetmeel.

Slide 9 - Slide

Opdracht zetmeel aantonen
* Vrijdag gaan jullie zelf, in 2-tallen, jodium aantonen in voedingsmiddelen.
* Je mag zelf weten welke voedingsmiddelen je wilt gaan testen. Neem zelf mee:
Aardappel, bruinbrood, witbrood, appel etc.

Slide 10 - Slide

Hoofdstuk 2. Gezonde voeding

Slide 11 - Slide

Gezonde voeding
Voedingscentrum heeft 5 adviezen en tips over gezonde voeding op gesteld:

1. Eet gevarieerd
2. Een niet te veel
3. Eet minder verzadigd vet
4. Eet veel groente, fruit en brood
5. Eet veilig

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Video

Dranken
Drink voldoende op een dag. 
Water is het gezond's om te drinken.
Groente.
Eet veel groente.
fruit.
Eet 2 stukken fruit per dag. Let op hierin zitten veel suikers!
vetten.
eet niet teveel vetten wel een beetje.
verzadigevetten zijn slechte vetten.
onverzadigevetten zijn goede vetten.
zuivel.
denk hierbij aan melk en kaas.
noten.
Eet niet zoveel noten.
dit voedsels is vol eiwitten.
vis-ei-tofu-vlees
dit voedsel is koolhydraat rijk. 
denk aan brood, pasta en aardappelen.
dranken
groente en fruit
vetten
zuivel,noten, peulvruchten een vlees/vis
brood, graanproducten en aardappelen

Slide 14 - Slide

Volgende les, vrijdag
* Hoofdstuk 2. Gezonde voeding afronden!
* Start werkboekje

Slide 15 - Slide

Hoe vonden jullie de les?
A
leuk
B
saai
C
te weinig interactie
D
anders, namelijk.......

Slide 16 - Quiz

Huiswerk
Maak de opdrachten van hoofdstuk 2.

(zorg dat hoofdstuk 1 en 2 bij mij is afgetekend ivm je houdingscijfer!)

Slide 17 - Slide