#21 griekse salade

koken met sterren
#20 griekse salade
1 / 12
next
Slide 1: Slide
Consumptieve techniekMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 1

This lesson contains 12 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 100 min

Items in this lesson

koken met sterren
#20 griekse salade

Slide 1 - Slide

materialen:

snijplank
koksmes
krabber
afvalbakje

rvs mengkom
vork
theelepel
eetlepel


ingrediënten:

1 stuk komkommer
1 tomaat
5 olijven
¼ paprika
½ rode ui
50 gram feta kaas

1 TL rode wijnazijn
1 EL olijfolie
1 snufje oregano



Slide 2 - Slide

1. snijd de komkommer in 4en, 

verwijder de zaadlijst en 

snij èn brunoise

Slide 3 - Slide

2. snij de tomaat in 4en, 

verwijder het hart en 

snij èn brunoise 

Slide 4 - Slide

3. halveer de olijven

Slide 5 - Slide

4. snij de paprika èn juliènne en 

halveer ze

Slide 6 - Slide

5. snij halve ringen van de rode ui

Slide 7 - Slide

6. kruimel de feta fijn

Slide 8 - Slide

7. meng alle ingrediënten voorzichtig door elkaar 

in de rvs mengkom

Slide 9 - Slide

8. maak de dressing: meng de rode wijnazijn, 

de olijfolie en de oregano goed doorelkaar 

(afvalbakje en vork!)


Slide 10 - Slide

9. meng de dressing met de overige ingrediënten 

in de rvs mengkom


Slide 11 - Slide



#eetsmakelijk

Slide 12 - Slide