Opdracht voeding fysieke en mentale fitheid & operationeel inzetbaar

• Vakdidaktiek
• Sport
• MBO
• Studiejaar 3

Welkom Basis fysieke en mentale fitheid/ Operationeel inzetbaar

Inhoud en doelen

Aan het einde van deze les zijn de studenten in staat om de vijf kenmerken van de Schijf van Vijf nauwkeurig te benoemen en kunnen zij het onderscheid uitleggen tussen macro- en micronutriënten, inclusief voorbeelden van elk, om zo een beter inzicht te krijgen in evenwichtige voeding en gezond eetgedrag

Van groot naar klein !

Het voedingscentrum adviseert jou voeding in te nemen volgens de schijf van 5.

Maar wat is de schijf van ?

De schijf van 5

Nu gaan wij dieper in op de theorie !!

Wat zijn al die voedingstoffen

Wat zijn Micronutriënten? Noem 1 voorbeeld.

Welke macronutriënten zullen duursporters meer tot zich moeten nemen?

1. Vetten
2. Koolhydraten
3. Eiwitten

Welke 3 macronutriënten zijn er?

1. Vetten, Jodium, Koolhydraten
2. Eiwitten, Vetten, Calcium
3. Vetten, Koolhydraten, Eiwitten
4. Koolhydraten, Calcium, Vetten

Eiwitten zijn:

1. Brandstoffen
2. Bouwstoffen
3. Brandstoffen en bouwstoffen
4. aminozuren

Welke vetten zijn de 'gezonde vetten'?

1. verzadigde vetten
2. onverzadigde vetten

Weet je het antwoord even niet? 

Dit geeft niks, je kan altijd even een dia terug om de informatie bij het plus en vraagteken te lezen. Hier vind je zeker het goede antwoord!

welke vetten zijn de slechtste vetten

1. verzadigde vetten
2. trans vetten
3. onverzadigde vetten
4. dubbel verzadigde vetten

Wat zijn de gezonde koolhydraten?

1. Haver, volkorenpasta, witte rijst, fruit, groenten.
2. Haver, fruit, groenten, koek, aardappels.
3. Groenten, fruit, melk, yoghurt, zilvervliesrijst.

Vetten zijn:

1. Brandstof, bouwstof en reservestof
2. Brandstof en bouwstof
3. Brandstof en reserve stof
4. Bouwstof en reservestof

Verzadigde vetten zijn gezonde vetten

1. Waar
2. Niet waar

Wat zijn Koolhydraten?

1. Brandstof
2. Bouwstof
3. Vitamines
4. Mineralen