Zorg voor de maaltijd 5.6

Hoofdstuk 5

Zorg voor de maaltijden

1 / 9

Slide 1: Slide

MZMBOStudiejaar 1

This lesson contains 9 slides, with interactive quizzes and text slides.

Lesson duration is: 30 min

Items in this lesson

Hoofdstuk 5

Zorg voor de maaltijden

Slide 1 - Slide

Zorg voor de maaltijden

5.1 Inleiding

5.2 Maaltijdverzorging in grote instellingen

5.3Maaltijdverzorging in kleine instellingen

5.4 Boodschappen doen

5.5 Boodschappen opbergen

5.6 HACCP en hygiënisch werken

Slide 2 - Slide

Hoofdstuk 5

Zorg voor de maaltijden 5.6

HACCP

Slide 3 - Slide

Waar staan de letters HACCP voor?

timer

1:00

Slide 4 - Open question

Hoofdstuk 5

HACCP

Hazard

Ananlysis

Critical

Control

Point

Slide 5 - Slide

HACCP gaat over:

timer

0:30

hygiëne

smaak

temperatuur

versheid

Slide 6 - Quiz

timer

1:00

Wat weet jij over:
Persoonlijke hygiëne

Slide 7 - Mind map

timer

1:00

Wat weet jij over:
Keuken hygiëne

Slide 8 - Mind map

Hoofdstuk 5

Zorg voor de maaltijden 5.6

HACCP:

Bedankt voor de aandacht

Slide 9 - Slide

Zorg voor de maaltijd 5.6

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Open question

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Quiz

Slide 7 - Mind map

Slide 8 - Mind map

Slide 9 - Slide

More lessons like this

Zorg voor de maaltijd H5.1 5.2 en 5.3

Zorg voor de maaltijd H5.1 5.2 en 5.3

Zorg voor de maaltijd 5.4 en 5.5

Zorg voor de maaltijd les 2

Zorg voor de maaltijd 5.4 en 5.5

GB WPL 1-1.2 les 3

Les 8 Zorg voor de maaltijd 5.4 en 5.5

Les 6: Zorg voor de maaltijden