#3 broccolitaartje

#3 broccolitaartje
1 / 15
next
Slide 1: Slide
KokPraktijkonderwijsLeerjaar 2

This lesson contains 15 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 100 min

Items in this lesson

#3 broccolitaartje

Slide 1 - Slide

klik op het logo 
om de instructievideo te bekijken

Slide 2 - Slide

1. snij kleine roosjes van de broccoli af

Slide 3 - Slide

2. blancheer de broccoliroosjes

Slide 4 - Slide

3. snij de tomaat èn brunoise

Slide 5 - Slide

4. snipper de rode ui 
en 
kneus en snij de knoflook

Slide 6 - Slide

5. fruit de ui en de knoflook, 
tot de knoflook bruin wordt

Slide 7 - Slide

6. bak de tomaat kort mee,
blijf goed roeren

Slide 8 - Slide

7. vuur uit
en 
voeg de broccoli toe

Slide 9 - Slide

8. meng het ei-/kaas-/roommengsel 
met de groenten

Slide 10 - Slide

9. druk het bladerdeeg 
in de ingevette bakvorm

Slide 11 - Slide

10. vul de bakjes met het groenten-/ei-/kaas-/roommengsel

Slide 12 - Slide

11. bak de taartjes in een voorverwarmde oven (200°C) in 20 minuten goudbruin.

Slide 13 - Slide

#eetsmakelijk

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide