Sterke Dranken

• Drankenkennis
• MBO
• Studiejaar 1

STERKE DRANKEN

Hoe ziet deze les eruit?

- Docent vertelt niet een uur lang.

- Interactief vragen beantwoorden

- Aan de slag met SVH

Lesdoelen

1. Uitleggen hoe destilleren werkt
2. Van 5 sterke dranken benoemen waar het geproduceerd wordt
3. Kennis van welke drank waar van gemaakt wordt

Waar denk je aan bij sterke drank?

Aankondigen dat dit filmpje 1 van de lesdoelen is. Systeemaudio delen bij "Delen".

Whiskey

Ingredienten: Granen, gist en water

Twee soorten: Blended en Single Malt

Waar wordt Whiskey geproduceerd?

Wat is het grote verschil tussen Amerikaanse Whiskeys en andere?

1. Het heet Bourbon of Sour Mash
2. Bevat tussen 51% en 80% mais
3. De eikenvaten (rijping) worden meerdere keren gebruikt
4. Alledrie

Wanneer drink je whiskey?

1. Voor het ontbijt
2. Voor het diner
3. Tijdens het diner
4. Na het diner

Van welk woord komt de naam Vodka vandaan?

Waar is vodka geboren?

1. Zweden
2. Rusland
3. Polen
4. Finland

Wat is de link tussen Vodka en Jenever?

1. Russen hebben de manier van de NL-ers gekopieerd
2. Dezelfde kleuren van de nationale vlag
3. Jenever werd in Nederland ook water genoemd

Wat weten jullie van Gin?

Gin/Jenever

Oorsprong?

1575 Lucas Bols

1689 William III of Orange

1e wereldoorlog

Waar komt rum vandaan?

Rum wordt gemaakt van....

1. Tarwe
2. Suiker
3. Molasses
4. Suikerriet

Waarom heeft rum een slechte naam?

1. Het geeft een hele slechte kater
2. Het heeft een link met slavernij
3. Het was heel goedkoop, en dus voor de armen
4. Het werd slecht geproduceerd

Cognac

........

Elke brandewijn heet Cognac

1. Waar
2. Niet waar

Cognac wordt als aperitief gedronken

1. Waar
2. Niet waar

Waar wordt Cognac van gemaakt

Tequila

Tequila wordt van een soort cactus gemaakt

1. Waar
2. Niet waar

Welke drank werd niet oorspronkelijk als medicijn gemaakt?

1. Jenever
2. Whiskey
3. Rum
4. Vodka

Calvados wordt gemaakt van

1. Druiven
2. De calva vrucht
3. Peren
4. Appels

Hoe heet de bekende Japanse sterke drank

Waar is deze van gemaakt