What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
H6.4 kwantitatief onderzoek les 5/6
Voedselonderzoek
H6.4:
kwantitatief
onderzoek
1 / 10
next
Slide 1:
Slide
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 3
This lesson contains
10 slides
, with
text slides
and
1 video
.
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Voedselonderzoek
H6.4:
kwantitatief
onderzoek
Slide 1 - Slide
lesdoel
weten hoe je vetgehalte bepaald
weten hoe je een ijklijn maakt
weten hoe je zetmeel en ijzer bepaald
weten hoe je een ijklijn maakt met een colorimeter
Slide 2 - Slide
Slide 3 - Video
https:
Slide 4 - Link
bepaling zetmeel en ijzer
kwantitatieve bepaling door intensiteit van kleuring
zetmeel kleuren met jood-oplossing: kleurt donker blauw. Sterker gekleurd naarmate de concentratie zetmeel hoger is.
ijzer kleuren met kaliumthiocyanaat: kleurt licht blauw. Sterker gekleurd naarmate de concentratie ijzer hoger is.
Slide 5 - Slide
werking colorimeter
Slide 6 - Slide
meetgegevens colorimeter
Blanco
bepalen: (laat alle licht door,
absorbeert geen licht = 0)
ijkreeks:
absorptie meten van
alle buizen uit de ijkreeks
Slide 7 - Slide
tekenen ijklijn
onbekende:
absorptie = 45
conc. =
4,5 mg/L
Slide 8 - Slide
lesdoel gehaald?
weten hoe je vetgehalte bepaald
weten hoe je een ijklijn maakt
weten hoe je zetmeel en ijzer bepaald
weten hoe je een ijklijn maakt met een colorimeter
Slide 9 - Slide
Huiswerk
Havo: leren H6.4 (blz 139/140),
maken opg 24, 28, 29 30, 32
Slide 10 - Slide
More lessons like this
H6.4 kwantitatief onderzoek les 5/6
April 2021
- Lesson with
12 slides
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 3
H6.4 kwantitatief onderzoek les 6
April 2021
- Lesson with
10 slides
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 3
10.3
September 2023
- Lesson with
11 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5
10.3
June 2024
- Lesson with
11 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5
10.4 Colorometrie
November 2019
- Lesson with
16 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5
V3_Voeding_H6.3&H6.4
April 2023
- Lesson with
20 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 3
Par 7.3 Kleurrijke analyse
19 days ago
- Lesson with
18 slides
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 4
Vwo 5 Voorbereiding practicum 5
January 2022
- Lesson with
10 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5