What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
H6.4 kwantitatief onderzoek les 5/6
Voedselonderzoek
H6.4:
kwantitatief
onderzoek
1 / 12
next
Slide 1:
Slide
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 3
This lesson contains
12 slides
, with
text slides
and
1 video
.
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Voedselonderzoek
H6.4:
kwantitatief
onderzoek
Slide 1 - Slide
Welkom
terugblik vorige les
uitleg H6.4
huiswerk volgende les
Slide 2 - Slide
terugblik vorige les
Havo: leren H6.3 (blz 136/137), maken opg 18, 19, 23
VWO: leren H6.2 (blz 164-166), maken opg 15, 21, 24
Slide 3 - Slide
lesdoel
weten hoe je vetgehalte bepaald
weten hoe je een ijklijn maakt
weten hoe je zetmeel en ijzer bepaald
weten hoe je een ijklijn maakt met een colorimeter
Slide 4 - Slide
Slide 5 - Video
https:
Slide 6 - Link
bepaling zetmeel en ijzer
kwantitatieve bepaling door intensiteit van kleuring
zetmeel kleuren met jood-oplossing: kleurt donker blauw. Sterker gekleurd naarmate de concentratie zetmeel hoger is.
ijzer kleuren met kaliumthiocyanaat: kleurt licht blauw. Sterker gekleurd naarmate de concentratie ijzer hoger is.
Slide 7 - Slide
werking colorimeter
Slide 8 - Slide
meetgegevens colorimeter
Blanco
bepalen: (laat alle licht door,
absorbeert geen licht = 0)
ijkreeks:
absorptie meten van
alle buizen uit de ijkreeks
Slide 9 - Slide
tekenen ijklijn
onbekende:
absorptie = 45
conc. =
4,5 mg/L
Slide 10 - Slide
lesdoel gehaald?
weten hoe je vetgehalte bepaald
weten hoe je een ijklijn maakt
weten hoe je zetmeel en ijzer bepaald
weten hoe je een ijklijn maakt met een colorimeter
Slide 11 - Slide
Huiswerk
Havo: leren H6.4 (blz 139/140),
maken opg 24, 28, 29 30, 32
VWO: leren H6.4 (blz 170/171),
maken opg 28, 32, 33, 35, 36
Slide 12 - Slide
More lessons like this
H6.4 kwantitatief onderzoek les 5/6
April 2023
- Lesson with
10 slides
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 3
H6.4 kwantitatief onderzoek les 6
April 2021
- Lesson with
10 slides
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 3
10.4 Colorometrie
November 2019
- Lesson with
16 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5
10.3
September 2023
- Lesson with
11 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5
10.3
June 2024
- Lesson with
11 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5
V3_Voeding_H6.3&H6.4
April 2023
- Lesson with
20 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 3
11.2 Colorimetrie
January 2021
- Lesson with
16 slides
Scheikunde
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5
Hoofdstuk 6 soorten onderzoek
April 2023
- Lesson with
20 slides
Scheikunde
Middelbare school
havo, vwo
Leerjaar 3