7.2 Energie

Startopdracht:
Pak je laptop, ga naar it's learning- bronnen- antwoorden H7, kijk je antwoorden van 7.1 na.
Test jezelf 7.1 en 7.2 (?) Opdrachten 7.2 af.
timer
5:00
1 / 26
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 2

This lesson contains 26 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Startopdracht:
Pak je laptop, ga naar it's learning- bronnen- antwoorden H7, kijk je antwoorden van 7.1 na.
Test jezelf 7.1 en 7.2 (?) Opdrachten 7.2 af.
timer
5:00

Slide 1 - Slide

Even herhalen 7.1
Leerdoelen 7.1: 
  • Je kunt de 6 voedingsstoffen indelen in 3 groepen 
  •  
    Je kunt uitleggen wat de taak is van energierijke stoffen, bouwstoffen en beschermende stoffen.  
  • Je kunt adviezen voor een gezonde voeding geven. (schijf van vijf)
Maak de volgende vragen om te oefenen:

Slide 2 - Slide

groepen voedingsstoffen
voedingsstoffen
Zoek bij elkaar
energierijke stoffen
bouwstoffen
beschermende stoffen
koolhydraten
vetten
eiwitten, vetten
mineralen, water


vitaminen
mineralen

Slide 3 - Drag question

Welk vak van de schijf van vijf bevat veel koolhydraten?
A
Groen
B
Blauw
C
Oranje
D
Paars

Slide 4 - Quiz

Volgens de schijf van vijf moet ik olijfolie eten?
A
waar
B
niet waar

Slide 5 - Quiz

In welk vak van de schijf van
vijf staat bloemkool?
A
Blauw
B
Roze
C
Geel
D
Groen

Slide 6 - Quiz

Energierijke stoffen
Bouwstoffen
Beschermende stoffen

suiker

zetmeel
vetten
eiwitten
mineralen
vitaminen
vetten
mineralen
water

Slide 7 - Drag question

Waar zijn voedingsvezels belangrijk voor?
A
voor de smaak
B
voor het kauwen
C
voor de darmen
D
voor het slikken

Slide 8 - Quiz

Wat hoort bij wat? 
Voedings middel
Eiwitten
Suikers & zetmeel
Vitamines

Slide 9 - Drag question

Zet de voedingsmiddelen op de juiste voedingsstoffen.
brandstoffen
koolhydraten en vetten
bouwstoffen
eiwitten en water
beschermstoffen
vitaminen en mineralen

Slide 10 - Drag question

 Sleep de voedingsstoffen naar de juiste groepen
energierijke stoffen
bouwstoffen
beschermende stoffen
suiker
vetten
vitaminen
mineralen
water
eiwitten
zetmeel

Slide 11 - Drag question

Waar zorgen de voedingsstoffen voor?
Energierijke stoffen
Bouwstoffen
Beschermstoffen
Energie
Groeien
Beschermen tegen ziektes

Slide 12 - Drag question

Leerdoelen 7.2: energie
  • Je kunt uitleggen hoe je aan energie komt
  • je kunt uitleggen waarom iedereen vetten nodig heeft en je kunt uitleggen waarom teveel vet en suiker slecht voor je is.
  • je kunt de delen van een tand of kies in een tekening aanwijzen.  
  • je kunt omschrijven hoe cariës ontstaan.

Slide 13 - Slide

Hoe kom je aan ernergie?
Je gebruikt energie om:
warm te blijven, te bewegen, na te denken, je eten te verteren

Deze energie haal je uit je eten en drinken.
Hierin zitten energierijke stoffen.
Energierijke stoffen:
  1. koolhydraten = verzamelnaam voor zetmeel en suikers (glucose en gewone tafelsuiker)
  2. vetten

Slide 14 - Slide

Hoeveel energie heb je nodig?

Dat hangt af van je:

-  leeftijd.

-  hoeveel je beweegt.

-  geslacht.

Slide 15 - Slide

Hoeveel energie heb je nodig?
Energie wordt aangegeven met joules.
Verpakking: kilojoules (Kj) = 1000 joules
Energie ook vaak aangegeven in calorieën
1 kilocalorie (1 kcal) 1 kcal= 1000 calorieën.



Je kunt kilojoules en kilocalorieën 
in elkaar omrekenen

Slide 16 - Slide

Calorieën
Bekijk het filmpje over calorieën in de volgende dia.

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Link

Energierijke stoffen
Bouwstoffen
Beschermende stoffen

suiker

zetmeel
vetten
eiwitten
mineralen
vitaminen
vetten
mineralen
water

Slide 19 - Drag question

Waarom matig met suiker en vet?
Leerdoel: Je kunt uitleggen waarom teveel vet en teveel suiker eten niet goed voor je is.

Je hebt ongeveer 250 gram koolhydraten (suikers & zetmeel) per dag nodig:
Wanneer heb je meer nodig?

Niet alle koolhydraten zijn gezond, bijvoorbeeld suikers.
Suikers kunnen zorgen voor tandbederf/ cariës (=gaatjes in je tanden en kiezen)

Slide 20 - Slide

Hoe ontstaat een gaatje?

Leerdoel: je kunt uitleggen hoe een gaatje ontstaat, hiervoor moet je de onderdelen van een tand/ kies in een schematische tekening kennen.
  • Suiker wordt omgezet in zuur door bacteriën, dit zuur tast tandglazuur aan.
  • Hierdoor lost tandbeen op en ontstaat een gaatje.



Slide 21 - Slide

Waarom niet teveel frisdranken / fruitdranken?

Waarom 2x per dag poetsen met fluoride tandpasta?

Slide 22 - Slide

Waarom matig met vet?
Je hebt ongeveer 70 gram vet per dag nodig.
Krijg je meer energierijke stoffen binnen 
dan je lichaam nodig heeft dan slaat je lichaam 
dit op als vet en word je dik.
Overgewicht is ongezond

Slide 23 - Slide

Hartziekten
Vernauwing bloedvaten- hoge bloeddruk
Vernauwing van bloedvaten in kransslagader: gevaar hartinfarct

Hartinfarct= door een vernauwing in de kransslagader komt er te weinig bloed met zuurstof en voedingstoffen bij het hart, hierdoor sterft een stukje van de hartspier af.



Slide 24 - Slide

Maken:
maken 7.2: 

Leren 7.1
(voor het leren kun je de informatie in de volgende dia's gebruiken)
Klaar? 
Bekijk de lessonUp les: practicum zetmeel/ glucose aantonen

timer
10:00

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Link