Vakleer/coaching P.2 Week 1 DI

Vakleer periode 2 -les 1

1 / 30

Slide 1: Slide

HandelMBOStudiejaar 1

This lesson contains 30 slides, with text slides.

Lesson duration is: 30 min

Items in this lesson

Vakleer periode 2 -les 1

Slide 1 - Slide

Vandaag

1. Overzicht - planning per groep

2. Voorbereiden gastles Paul v.d. Mark - Bungelaer

3. Takenboek/LOB boek

4. Examenwerk

5. Theorieopdrachten P.2 uitreiking

6. Werken aan opdrachten

Slide 2 - Slide

Mededelingen

- Lesplanners helder?

- Takenboek

- Opdrachtbespreking volgende week

- Achterstanden? --> afspraak maken

Slide 3 - Slide

Gastles - Paul van de Mark

- Bungelaer - project

https://www.bungelaer.nl/

- Welke vragen heb jij voor een ondernemer?

- Wat voor bedrijf zou jij graag opzetten als jij ondernemer was?

- Welke onderdelen van het ondernemen lijken jou leuk of juist moeilijk?

Slide 4 - Slide

Nabespreking Gastles - Paul van de Mark

- Bungelaer - project

- Hoe vond je de gastles?

- Wat neem je hiervan mee?

- Wat zou je bij een volgende gastles graag nog horen/zien?

Slide 5 - Slide

Terugblik periode 1

- Gastvrijheid

- Koffie/thee

- Wijn

- Skills (flamberen)

- Opdrachten

Slide 6 - Slide

Vandaag nog

- Frisdranken (opdracht)

- Afronden theorie P1.

- Start theorie P2.

- Takenboek

- Readers

Slide 7 - Slide

Vakleer periode 2 - frisdrank

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Slide

Opdracht frisdranken

- Kies 1 frisdranksoort (vruchtensap/drank/water)

- Maak een presentatie over de frisdrank

- Week 4: presentaties en proeverij frisdranken

Slide 28 - Slide

Inhoud opdracht frisdranken

- Wat is de herkomst?

- Welke Ingrediënten?

- Welke soorten?

- Voor welke doelgroepen?

- Gebruik? (alleen als frisdrank of ook in cocktails/mocktails/gerechten?)

Slide 29 - Slide

Slide 30 - Slide