What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
2 B BBL N3 les 3 koolhydraten
1 / 33
next
Slide 1:
Slide
Voeding
MBO
Studiejaar 1
This lesson contains
33 slides
, with
interactive quizzes
and
text slides
.
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Slide 1 - Slide
eur04.safelinks.protection.outlook.com
Slide 2 - Link
Doelen; deelnemer kan
Verschillende koolhydraten benoemen
eigenschappen zetmeel toelichten
eigenschappen glucosestropen verklaren aan de hand van specs
Verschillen tussen suikers verklaren
Slide 3 - Slide
Wat willen jullie nog leren over koolhydraten?
Slide 4 - Open question
Welke verschillende koolhydraten kennen jullie?
Slide 5 - Mind map
Slide 6 - Slide
Slide 7 - Slide
Slide 8 - Slide
Wat weten jullie al over zetmelen?
Slide 9 - Mind map
Zetmelen
Testje oplosbaarheid koud / warm
Slide 10 - Slide
Hoe kun je thuis zetmelen wel goed oplossen en water laten binden?
Slide 11 - Open question
Slide 12 - Slide
Slide 13 - Slide
Welke stoffen krijg je als je zetmeel afbreekt?
Zet ze van groot naar klein.
Slide 14 - Mind map
Slide 15 - Slide
Slide 16 - Slide
Slide 17 - Slide
Koolhydraten worden vaak als drager gebruikt.
Wat zijn belangrijke eigenschappen voor een "drager"?
Slide 18 - Open question
Slide 19 - Slide
Slide 20 - Slide
Slide 21 - Slide
Verschillende glucosestropen.
Slide 22 - Slide
Slide 23 - Slide
Slide 24 - Slide
Slide 25 - Slide
Wat zijn verschillen tussen lactose en glucose?
Slide 26 - Mind map
Slide 27 - Slide
Slide 28 - Slide
Wat weet je van GOS?
Slide 29 - Mind map
Productie GOS
GOS = G
alacto
O
ligo
S
acharide
Knippen van lactose in glucose en galactose
Plakken van galactose aan lactose/galactose
Zie video hydrolyse
Slide 30 - Slide
Slide 31 - Slide
Waarom is GOS moeikijk te drogen?
Slide 32 - Open question
Hoe zou je het moeilijk kunnen drogen van GOS (door glucose) kunnen beperken?
Slide 33 - Open question
More lessons like this
Les 3 Grondstof melk Lactose, zouten, vitamines en enzymen
November 2023
- Lesson with
35 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 2
par. 10.3 koolhydraten
November 2022
- Lesson with
15 slides
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 5
biochemie
October 2024
- Lesson with
28 slides
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 5
Biomoleculen 1
November 2023
- Lesson with
35 slides
Biologie
MBO
Studiejaar 1
1.3 Chemische vertering (G5biol4)
September 2024
- Lesson with
21 slides
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5
Gezondheidskunde Koolhydraten, de lever
December 2021
- Lesson with
17 slides
Gezondheidskunde
MBO
Studiejaar 1
Week 1, les 2
November 2021
- Lesson with
31 slides
Biologie
MBO
Studiejaar 1
Terugblik excursie
November 2023
- Lesson with
10 slides
Scheikunde
Middelbare school
havo
Leerjaar 5