Les 7: werken met de oven en verslag

• Groen
• Middelbare school
• vmbo g
• Leerjaar 1

Werken met de oven 

Programma

Terugblik 

Theorie

Praktijk

Opdrachten

Wat weet je nog van snijtechnieken?

Knoppen van een oven

Je krijgt een blad met twee knoppen.

Een knop voor de ovenstand en een voor de tempratuur. 

Ga naar de oven en teken de symbolen om de knoppen over op het blad.  

Hoe schrijf je een verslag?

Voorkant: titel, plaatje, naam, achternaam, klas, datum en naam docent

Arial, lettergrotte 12 

Nieuw onderwerp = nieuwe titel

Er mogen meerdere onderwerpen op een bladzijde

Schrijf in eigen woorden! 

Welke onderwerpen komen in je verslag?

Voorwoord: wat heb je gemaakt, voor welke gelegenheid kun je dit thuis maken en vertel iets over waarom je dit verslag schrijft.

Benodigdheden: maak een lijst met alle benodigdheden, ingrediënten.

Werkwijze: Beschrijf zo uitgebreid mogelijk wat in welke volgorde hebt gedaan. Let op! Vergeet het afruimen niet.

Eindresultaat: Beschrijf het eindresultaat. Hoe ziet het er uit, geur, kleur, smaak, mondgevoel.

Gezond of niet: Is het product gezond? Waarom wel of waarom niet.

Evaluatie: Beschrijf hoe jullie hebben gewerkt.  

Bron voor vraag is appelflap gezond of niet: https://www.nu.nl/eten-en-drinken/5640356/waarom-je-beter-twee-oliebollen-kunt-eten-dan-een-appelflap.html

Evaluatie vragen

Hoe was de werk verdeling?

Welke afspraken zijn er gemaakt?

Wat heb je geleerd van deze les, wat wist je nog niet?

Wat ging goed/fout? Waarom ging het goed/fout?

Wat ga je de volgende les anders doen en waarom?

Wat heb je geleerd van je klasgenoot? 

Aan de slag

Aan de slag

Groep 1: Hanne en Melanie

Groep 2: Roan en Norah

Groep 3: Skip en Rein

Groep 4: Tijn en Eva

Groep 5: Lex en Julia

Groep 6: Bram en Lana

Tip! Schrijf wat je doet en welke afspraken je maakt op. Dit moet je gebruiken bij het verslag!

Aan de slag

Groep 1: Marc en Rens

Groep 2: Mayra en Suze

Groep 3: Dylan en Max

Groep 4: Pepijn en Luuk

Groep 5: Jacqueline en Meike

Groep 6: Justin en Sepp

Tip! Schrijf wat je doet en welke afspraken je maakt op. Dit moet je gebruiken bij het verslag!

Wat heb je vandaag geleerd?

Huiswerk

Verslag appelflap inleveren via Magister.learn

Inleverdatum: 11 november 2024, 11:00 uur