TH 2.4 VH

• Biologie
• Middelbare school
• mavo, havo
• Leerjaar 1

BS 4

Thema 2: Voeding en vertering

Planning en leerdoelen

Uitleg BS 4

- Je kunt met de schijf van 5 adviezen voor gezonde voeding geven

- Je weet wat een gezond gewicht is

- Je kent mogelijke eetstoornissen en de oorzaken en gevolgen daarvan

"Project"

schijf van vijf

Schijf van vijf

Energie

Joule is de eenheid van energie

Kilo Joule (kJ) kan je omrekenen naar 

Kilo Calorie (kCal) (en andersom)

1 kcal = 4,2 kJ

Gewicht

Hoe meer je eet, hoe meer je gewicht toeneemt

Bij iedereen heeft gewicht te maken met erfelijke eigenschappen

• bouw
• stofwisseling
• dikte onderhuidse vetlaag

BMI

BMI = gewicht in kilo's : ( lengte x lengte)

Eetstoornissen

Bij een eetstoornis is eten een moeilijke zaak. Mensen met een eetstoornis hebben negatieve gevoelens over hun gewicht.

Voorbeelden van eetstoornissen:

• Anorexia nervosa
• Boulimia nervosa
• Eetbuisstoornis

The winning bun

Ontwerp je eigen broodje!

- Aan de hand van het boekje

- In drietallen

- Telt als SO cijfer

Aan de slag!

Wat?  Opdrachten van 2.4 (Huiswerk) - 1,2,3,8

Hoe?  

- Boek

- Alleen of met degene naast je

Vragen?  Steek je hand op

Klaar?  Opdracht 9

"Project"