Bs 3 &4

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 5

1.4 Voortgezette assimilatie

+

+

Reactieschema van de fotosynthese

Glucose

Water

Licht

Koolstofdioxide

Zuurstof

Voortgezette assimilatie

Bouw eiwit bij planten

• Planten kunnen uit glucose en nitraat eiwit maken
• Soms ook sulfaat nodig
• Nitraat en sulfaat via wortels opgenomen

Eiwitopbouw bij heterotrofen

• Dieren kunnen uit glucose geen eiwitten maken 

• Kunnen wel eiwitten in aminozuren opdelen 

• Hieruit worden andere aminozuren gemaakt 

• Sommige kunnen dan nog niet gemaakt worden 

• Die moeten via het voedsel binnen komen: essentiële aminozuren

Algemene formule aminozuur

Twee aminozuren koppelen

Structuren eiwitten

tertiaire structuur is het gevolg van bindingen tussen aminozuren, vooral cysteïne die onderling zwavelbruggen aangaan.

Functie eiwit

Vetmolecuul: triglyceride

Vetten

* Ook wel lipiden genoemd

* Mengen slecht met water: hydrofoob
* Isolerende functie en reservebrandstof
* Levert veel energie: 38,5 kJ per gram

- Triglyceride, fosfolipide, steroïde hormoon

DNA wordt gemaakt bij:

1. Koolstofassimilatie
2. Dissimilatie
3. Voortgezette assimilatie
4. Voortgezette dissimilatie

Wat is een voorbeeld van voortgezette assimilatie?

1. fotosynthese
2. zetmeel maken uit glucose
3. verbranding van zetmeel
4. verbranding van glucose

1. Koolhydraat
2. Vet
3. Eiwit

1. koolhydraat
2. vet
3. eiwit

In welke vorm slaan we koolhydraten op in het lichaam?

1. Zetmeel
2. Glucagon
3. Glycogeen
4. Vetzuren

Wat voor soort koolhydraat zien we hier?

1. Trisaccharide
2. disaccharide
3. Monosaccharide
4. Polysaccharide