This lesson contains 28 slides, with interactive quizzes and text slides.
Lesson duration is: 50 min
Items in this lesson
VWO 5
Thema 3 - Stofwisseling in de cel
Bs 4
Slide 1 - Slide
Leerdoelen
Je kunt de voortgezette assimilatie beschrijven
Slide 2 - Slide
voortgezette assimilatie
vanuit gevormde glucose worden andere, grotere organische moleculen gemaakt gebeurt in alle organismen
Slide 3 - Slide
koolhydraten opbouwen: sleep de termen naar de juiste plaats
opbouwen
tot
opbouwen
tot
polysacharide
monosachariden
disachariden
Slide 4 - Drag question
opbouw koolhydraten
Slide 5 - Slide
Bouw aminozuren:
- C-atoom en H-atoom
- Aminogroep (-NH2)
- Carboxylgroep (-COOH)
- Restgroep (R)
Er bestaan 20 aminozuren
Eiwitten zijn polymeren van aminozuren
Assimilatie eiwitten
Slide 6 - Slide
twee aminozuren koppelen
Slide 7 - Slide
eiwitten opbouwen: sleep de termen naar de juiste plaats
opbouwen
tot
opbouwen
tot
di/tripeptiden
aminozuren
polypeptide
Slide 8 - Drag question
Eiwitopbouw bij planten
Planten kunnen uit glucose en nitraat eiwit maken
Soms ook sulfaat nodig (cysteïne, methionine)
nitraat en sulfaat via wortels opgenomen
Binas 93G
Slide 9 - Slide
Eiwitopbouw bij dieren
Dieren kunnen uit glucose geen eiwitten maken
Kunnen wel eiwitten binnenkrijgen via voedsel, waarbij ze de aminozuren afbreken en weer opbouwen
Sommige kunnen dan nog niet gemaakt worden --> Deze moeten zelf in je voeding zitten: essentiële aminozuren.
Slide 10 - Slide
Verdere
structuur eiwitten
Slide 11 - Slide
Assimilatie vetten
vetten worden ook wel lipiden genoemd
Meestal opgebouwd uit:
glycerolmolecuul
3 vetzuurmoleculen (triglyceride)
Slide 12 - Slide
vorming vetten
+ 3 H2O
Slide 13 - Slide
Verzadiging vetten
verzadigde vetten:heeft het maximale aantal waterstofatomen. Het vetzuur heeft een rechte vorm.
(meervoudig) onverzadigde vetten: heeft niet het maximale aantal waterstofatomen --> bevat één of meerdere dubbele bindingen tussen C-atomen. Heeft vetzuur heeft geen rechte vorm.
Slide 14 - Slide
vetten - fosfolipiden
bestanddeel van celmembranen
één verzuur is vervangen door een fosfaatgroep
vetstaarten hydrofoob
Slide 15 - Slide
vetten
- fosfolipiden
Slide 16 - Slide
vetten opbouwen: sleep de termen naar de juiste plaats
opbouwen
tot
glycerol
triglyceride
losse vetzuren
Slide 17 - Drag question
het molecuul uit de afbeelding behoort tot de ...
A
sachariden
B
peptiden
C
lipiden
Slide 18 - Quiz
het molecuul uit de afbeelding behoort tot de ...
A
sachariden
B
peptiden
C
lipiden
Slide 19 - Quiz
Wat is een essentieel aminozuur?
A
een aminozuur dat je lichaam zelf aanmaakt dus die hoef je niet met je voeding binnen te krijgen
B
een aminozuur dat je lichaam niet zelf aanmaakt dus die hoef je niet met je voeding binnen te krijgen
C
een aminozuur dat je lichaam zelf aanmaakt dus die moet je binnenkrijgen met je voeding
D
een aminozuur dat je lichaam zelf niet aanmaakt dus die moet je binnenkrijgen met je voeding
Slide 20 - Quiz
Bekijk BiNaS 67F en H - Welke twee elementen komen wel voor in eiwitten maar niet in koolhydraten?
A
waterstof en zwavel
B
koolstof en stikstof
C
waterstof en koolstof
D
stikstof en zwavel
Slide 21 - Quiz
In welke vorm haalde de planten stikstof ook alweer uit de grond?