Noten en zaden

1 / 28

Slide 1: Slide

VoedingMBOStudiejaar 2

This lesson contains 28 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Lesdoelen

Wat zijn noten en wat zijn zaden.

Herkomst.

Verschillende soorten noten en zaden.

Voedingswaarde.

Gebruik in de keuken.

Slide 2 - Slide

Schrijf eens wat noten en zaden op die je kent.

Slide 3 - Open question

Wat zijn de verschillen tussen noten en zaden ?

Slide 4 - Slide

Doorsnee van een Noot

Slide 5 - Slide

Voedingswaarde

https://www.voedingswaardetabel.nl

Slide 6 - Slide

Toepassingen in de gerechten schrijf ze op.

Slide 7 - Open question

Noten bereiden

Niet alle noten kun je rauw eten. Sommige noten smaken rauw niet lekker of het vliesje is oneetbaar. Zo voer je bij bittere amandelen meestal een bewerking uit, zoals frituren, branden of roosteren. Ze zijn rauw namelijk niet lekker. Bij cashewnoten is het vliesje oneetbaar.

Slide 8 - Slide

Hoe kan het ze het beste bewaren en waarom ?

Slide 9 - Open question

Waar let ik op bij kwaliteit ?

Slide 10 - Open question

TekstZaden

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Slide