Chocolade kennisoogst

• IPC
• Basisschool
• Groep 4

Chocolade

Les 1: 

Opening en kennisoogst

Chocolade

Waar denk je aan bij chocolade?

Wat wil je leren over chocolade?

Chocolade

Les 2: Chocoladewetenschapper

www.hetklokhuis.nl

Chocoladewetenschappers

→Proeven: Kan de klas echt het verschil proeven tussen pure, melk en witte chocola? Wat vindt de klas lekkerder? Zoete smaken, zoals chocola, of hartige smaken, zoals kaas?

→Ruiken: Zouden we chocola nog steeds lekker vinden als het naar ui rook? Kun je proeven zonder te ruiken?

→Zien: Waarom maken fabrikanten geen groene of paarse chocola? Als chocola dezelfde kleur als kool had, zouden we het dan nog steeds eten?

→Voelen: Wat is het laagste smeltpunt van chocola? Voelt (en/of smaakt) gekoelde chocola anders dan chocola op kamertemperatuur?

→Horen: Maakt chocola geluid? Als ik knapperige chocola eet, kunnen andere mensen dan het knappende geluid in mijn mond horen?

Proeven

Kan je het verschil proeven tussen pure, melk en witte chocola? 

Proeven
Wat vindt de klas lekkerder?
Zoete smaken zoals chocolade of hartige smaken zoals kaas?

Zoet

Hartig

Ruiken

Zouden we chocola nog steeds lekker vinden als het naar ui rook? 

Kun je proeven zonder te ruiken?

Zien

Waarom maken fabrikanten geen groene of paarse chocola? 

Als chocola dezelfde kleur als kool had, zouden we het dan nog steeds eten?

Voelen

Wat is het laagste smeltpunt van chocola? 

Voelt (en/of smaakt) gekoelde chocola anders dan chocola op kamertemperatuur?

Horen

Maakt chocola geluid? 

Als ik knapperige chocola eet, kunnen andere mensen dan het knappende geluid in mijn mond horen?