- Log in bij LessonUp, doe mee met de les, schrift erbij.
- Huiswerk in de agenda zetten.
- Les over §7.1 - gezond eten.
- Vooruitblik.
Leerdoelen
Je kunt:
- uitleggen wat eetgewoonten zijn en hoe het komt dat deze verschillen.
- uitleggen wat voedingsmiddelen, voedingsstoffen en voedingsvezels zijn.
- de groepen voedingsstoffen benoemen.
- uitleggen wanneer je gezond eet en wanneer je het beste kunt eten.
- uitleggen waardoor je eten bederft en hoe je dit kunt tegengaan
Huiswerk
Lz. §7.2
Mk. Opdrachten hamburgerboekje van paragraaf 7.1 (opdracht 1 t/m 5)
1 / 19
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 3
This lesson contains 19 slides, with interactive quizzes, text slides and 3 videos.
Lesson duration is: 60 min
Items in this lesson
Welkom
- Log in bij LessonUp, doe mee met de les, schrift erbij.
- Huiswerk in de agenda zetten.
- Les over §7.1 - gezond eten.
- Vooruitblik.
Leerdoelen
Je kunt:
- uitleggen wat eetgewoonten zijn en hoe het komt dat deze verschillen.
- uitleggen wat voedingsmiddelen, voedingsstoffen en voedingsvezels zijn.
- de groepen voedingsstoffen benoemen.
- uitleggen wanneer je gezond eet en wanneer je het beste kunt eten.
- uitleggen waardoor je eten bederft en hoe je dit kunt tegengaan
Huiswerk
Lz. §7.2
Mk. Opdrachten hamburgerboekje van paragraaf 7.1 (opdracht 1 t/m 5)
Slide 1 - Slide
Succescriteria
Je kunt de definitie van de volgende begrippen uitleggen: eetgewoonten, voedingsstoffen, energierijke stoffen, bouwstoffen, beschermende stoffen, voedingsvezels, schijf van vijf, voedselbederf, schimmels, sporen, bacteriën, celdeling, voedselinfectie, conserveren, conserveermiddelen
Je kunt de de leerdoelen aan een ander uitleggen.
Je hebt de opdrachten gemaakt met voldoende resultaat.
Slide 2 - Slide
Voedingsmiddel en voedingsstoffen
Voedingsmiddel = alles wat je eet en drinkt.
Voedingsstoffen = de stoffen die in het voedingsmiddel zitten.
Voedingsvezels = vezels voor je darmen, zodat je kan poepen.
Slide 3 - Slide
Welke voedingsstoffen kennen we ?
Slide 4 - Mind map
Voedingsstoffen
Slide 5 - Slide
Drie groepen voedingsstoffen:
energierijke stoffen
koolhydraten (suiker & zetmeel) - vetten
bouwstoffen
vetten - eiwitten - mineralen - water
beschermende stoffen
vitaminen - mineralen
Waar heb je energie voor nodig?
Waar heb je bouwstoffen voor nodig in je lichaam?
Wat doen beschermende stoffen?
timer
2:00
Slide 6 - Slide
Slide 7 - Video
Welke deel levert welke voedingsstof?
Slide 8 - Slide
Het bederven van voedsel
Slide 9 - Slide
0
Slide 10 - Video
Hoe snel groeien bacterien?
Slide 11 - Slide
Hoe ziet bedorven voedsel er uit?
Slide 12 - Slide
Wat zijn voedingsmiddelen?
A
Gezond leren eten
B
Middelen om voeding te maken
C
Alles wat we eten
D
Alles wat we eten en drinken
Slide 13 - Quiz
Welke voedingsstoffen zijn energierijke stoffen?
A
alle voedingsstoffen
B
koolhydraten
C
vetten
D
eiwitten
Slide 14 - Quiz
Waar zijn voedingsvezels belangrijk voor?
A
voor de smaak
B
voor het kauwen
C
voor de darmen
D
voor het slikken
Slide 15 - Quiz
Welke 3 invloeden zijn voor je eetgewoonte van belang?
A
voorkeur eten, plek waar je woont, geloof
B
voorkeur eten, plek waar je woont, ouders
C
ouders, geloof, man of vrouw
D
dik of dun, geloof, plek waar je woont
Slide 16 - Quiz
Hoe voorkom je voedselbederf?
Voedsel verhitten: Steriliseren (+) of pasteuriseren (-)
Koelen en vriezen
Stoffen (conserveermiddel) toevoegen aan voedsel
Voedsel bestralen met speciale straling
Luchtdicht verpakken (zuurstof buitengesloten)
Voedsel drogen
Slide 17 - Slide
0
Slide 18 - Video
Vooruitblik
Energie
Hoe kom je aan energie en hoeveel heb je nodig?
Huiswerk
Lz. §7.2
Mk. Opdrachten hamburgerboekje van paragraaf 7.1 (opdracht 1 t/m 5)