Ond-M Boek 1 Hfst 3.1 en 3.2 Bedrijfstypen in de Horeca.

Ond-M. Hfst 3.1 en 3.2 Bedrijfstypen
Drankverstrekkende bedrijven
1 / 24
next
Slide 1: Slide
HandelMBOStudiejaar 1

This lesson contains 24 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Ond-M. Hfst 3.1 en 3.2 Bedrijfstypen
Drankverstrekkende bedrijven

Slide 1 - Slide

Wat betekend de "Koninklijke Horeca Nederland" ook al weer voor de horeca ondernemers? (blz 62)

Slide 2 - Mind map

Wie controleert de horeca op hygiëne bij productie en opslag van voedingswaren?
A
Koninklijke Horeca nederland
B
FNV bond afdeling Horeca
C
De KvK
D
De NVWA

Slide 3 - Quiz

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Dranken-
verstrekkende 
bedrijven
Maaltijd-
verstrekkende 
bedrijven
Spijs-
verstrekkende 
bedrijven
Logies-
verstrekkende 
bedrijven
Hotel
Barbeque bistro
Fastfood restaurant
Cocktailbar
Klassiek restaurant
Snackbar
Café
Jeugd Hostel
Vegetarisch restaurant
Foodtruck
 
Lees bladzijde 73 en sleep de horeca bedrijven naar het juiste bedrijfstype

Slide 8 - Drag question

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Smoothie bar

Slide 17 - Slide

Cocktailbar
Andere varianten: lounge bar, internet café, snookerbar, etc.

Slide 18 - Slide

Lees aandachtig pagina's 79, 80 en 81 van je boek...
Je krijgt daar 10 minuten voor; doe je best!

Slide 19 - Slide


Welk drankenverstrekkend bedrijf? : van oudsher een koffiehuis, door de jaren heen is de borrel en het biertje er belangrijker geworden!
Coffeeshop
Café
Grand Café
Brasserie
Discotheek/club

Slide 20 - Poll


Welk drankenverstrekkend bedrijf? : Overdag open voor koffie en lunch, 's avonds voor diner en de late avond voor borrelen
Coffeeshop
Café
Grand Café
Brasserie
Discotheek/club

Slide 21 - Poll


Welk drankenverstrekkend bedrijf? : hier gaat het over muziek, dansen en drinken... tot vroeg in de ochtend
Coffeeshop
Café
Grand Café
Brasserie
Discotheek/club

Slide 22 - Poll


Welk drankenverstrekkend bedrijf? : Een eetcafé maar dan groter en mooier gedecoreerd en beter opgeleid personeel
Coffeeshop
Café
Grand Café
Brasserie
Discotheek/club

Slide 23 - Poll


We hebben de verschillende drankenverstrekkende bedrijven besproken.... ik vond de les vandaag:
😒🙁😐🙂😃

Slide 24 - Poll