Diëten en voedingspatronen

Wat weet jij over diëten en voedingspatronen?
1 / 14
next
Slide 1: Mind map
Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 4

This lesson contains 14 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Wat weet jij over diëten en voedingspatronen?

Slide 1 - Mind map

This item has no instructions

Diëten en voedingspatronen
Vaak volgen mensen een dieet om gezondheidsredenen. Het kan ook voor mensen worden voorgeschreven die een afwijkend voedingspatroon hebben. Vaak wordt je doorverwezen naar een diëtist. Een diëtist volgt de richtlijnen van de arts en houdt rekening met jou wensen. Zodat het vol te houden is. 

Slide 2 - Slide

This item has no instructions

Leerdoelen
Aan het einde van de les kan je:

  • Vertellen welke soorten diëten er zijn
  • Een recept zoeken bij een zoutloos dieet

Slide 3 - Slide

This item has no instructions

Dieet
Bij diëten wijkt de voeding af van de normale voeding. Een dieet is een voorgeschreven voedingswijzer

Slide 4 - Slide

This item has no instructions

Een dieet is een ...
A
ongeschreven voedingswijzer
B
een stomme verplichting
C
voorgeschreven voedingswijzer
D
geschreven wijzer

Slide 5 - Quiz

This item has no instructions

Twee soorten diëten 
  1. Voedingsbeperkte diëten 
Deze diëten bevatten minder van een bepaalde voedingsstof
Voorbeelden: natriumarm dieet, energiebeperkt dieet, glutenvrij dieet, koemelkvrij dieet en lactosevrij of -beperkt dieet
2. Voedingsstofverrijkende diëten  
Deze dieten bevatten veel meer van een bepaalde voedingsstof dan normaal het geval is.
Voorbeeld: energieverrijkt dieet 

Slide 6 - Slide

This item has no instructions

Natriumarm is een andere woord voor?

Slide 7 - Open question

This item has no instructions

Lactose is?
A
Een suiker die alleen in melkproducten voorkomt
B
Een suiker die voorkomt in fruit
C
Een suiker die voorkomt in groente
D
Een suiker die voorkomt in tarwe

Slide 8 - Quiz

This item has no instructions

*Coeliakie 
- Intolerantie voor gluten 
- Gluten = Eiwit
* Beschadiging van de darmwand 
- Darmvlokken gaan kapot
- Lichaam krijgt niet de gewenste voedingsstoffen binnen
 

Slide 9 - Slide

This item has no instructions

Waarom is een zoutarm dieet beter dan een zoutloos dieet?
A
Minder zout is gezond maar zout is wel belangrijk
B
Zoutarm is helemaal niet beter
C
Een zoutloos dieet bestaat niet
D
Zoutarm betekent minder zout

Slide 10 - Quiz

This item has no instructions

Energiebeperkt dieet is...
A
Is een dieet waarbij je ervoor zorgt dat je MINDER calorieën binnenkrijgt dan je verbruikt, waardoor je afvalt.
B
Is een dieet waarbij je MINDER zout gebruikt. Dit is goed voor de bloeddruk.
C
Is een dieet waarbij je MEER calorieën eet, waardoor je extra aankomt.
D
Een dieet waarbij je MEER zout gebruikt.

Slide 11 - Quiz

This item has no instructions

Wat is een lactosevrije dieet?
A
Dieet zonder tarwe producten
B
Dieet zonder melk producten

Slide 12 - Quiz

This item has no instructions

maak opdracht 5.01, 5,02 en 5,03
maken opdracht 5.04, 5.05
5.06 en 5.07

Slide 13 - Slide

This item has no instructions

Einde van de les

Vooruitblik volgende week:
koken volgens een dieet

Slide 14 - Slide

Terugblik en samenvatting op de les.