Gastvrijebediening Les 4 restaurant- en barmaterialen

1 / 17
next
Slide 1: Slide
Vakkennis bedieningMBOStudiejaar 1

This lesson contains 17 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Hoe gaat het met je energie en motivatie?
😒🙁😐🙂😃

Slide 3 - Poll

Wat weet je nog van de vorige les?

Slide 4 - Mind map

Wat vindt je allemaal in het office?

Slide 5 - Open question

Glazenspoelmachine
Glazenpoleermachine
Bestekpoleermachine
Afwasmachine

Slide 6 - Drag question

Slide 7 - Slide

Wat serveren we in een Tumbler?
A
Jenever
B
Cognac
C
Whisky
D
Water

Slide 8 - Quiz

Welke 2 soorten glazen zie je op de foto?

Slide 9 - Open question

Wat serveren we in een Schwenker?
A
Jenever
B
Cognac
C
Whisky
D
Water

Slide 10 - Quiz

Hoeveel ml sterke drank (whisky, jenever, cognac etc.) schenk je?
A
25 ml
B
30 ml
C
35 ml
D
40 ml

Slide 11 - Quiz

Soepkom
Koffieménage
Saucière
Légumière
Koffie en espresso kopje

Slide 12 - Drag question

Waaruit bestaan de vaste attributen in Ons restaurant

Slide 13 - Open question

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Snelfilter apparaat
Volautomatische machine
Rondfilter apparaat
Espressomachine

Slide 16 - Drag question

Slide 17 - Slide