We kennen in de bakkerijwereld nog twee andere soorten bedrijven die zoete producten maken & verkopen:
1. De chocolaterie: een bedrijf waar ze alleen producten gemaakt van chocolade verkopen. Bijvoorbeeld bonbons, chocoladefiguren, chocoladeletters en nog veel meer.
2. De ijssalon: een bedrijf waar ze alleen maar producten gemaakt van ijs verkopen. Bijvoorbeeld schepijs, ijstaarten, en ijsbekers….