Kas & Bas Les week4

1 / 10

Slide 1: Slide

BeveiligingMBOStudiejaar 4

This lesson contains 10 slides, with text slides.

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Terugblik

Wat is:

- Mastiek

- Mise en place

Slide 2 - Slide

Wat is de volghorde

Koffie, Cola, Bier en Water

Slide 3 - Slide

Verdeel het gewicht op je dienblad

Zet hoge glazen en flessen achter op het dienblad.
Zet lage glazen en kopjes vooraan
Zet zware voorwerpen achter
Zet Lichte voorwerpen vooraan

Slide 4 - Slide

Planning Theorie

Wat: opdrachten maken 1.3 en 1.4

Hoe: Werk en handboek BAS

Hulp: Mederleerlingen / docent

Uitkomst: 1.3 en 1.4 zijn af

Klaar: Verder werken aan placemat

Tijd: 10.55/ 12.35

Slide 5 - Slide

Nieuw

- Sommelier

- Barista

Slide 6 - Slide

Filmpje

Slide 7 - Slide

Wat hebben we gedaan

Slide 8 - Slide

vooruitblik

Slide 9 - Slide

Koffie & Thee

Slide 10 - Slide

Kas & Bas Les week4

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

More lessons like this

Kas & Bas Les week3

Kas & Bas Les 2

Koffie

BAS week 1 Werken in de horeca

Wat weten we al?

Kennismaken met gastheerschap + aperitief

Taken gastheer/gastvrouw

Presentatie vakdidactiek GZW