Gastvrijheid in de horeca

Gastvrijheid in de horeca
1 / 12
next
Slide 1: Slide

This lesson contains 12 slides, with interactive quiz and text slides.

Items in this lesson

Gastvrijheid in de horeca

Slide 1 - Slide

Leerdoel
Aan het einde van de les kun je uitleggen wat gastvrijheid betekent in de horeca en welke aspecten hierbij komen kijken.

Slide 2 - Slide

Wat weet je al over gastvrijheid in de horeca?

Slide 3 - Mind map

Gastvrijheid
Gastvrijheid betekent dat je je gasten het gevoel geeft dat ze welkom zijn en dat er naar hen geluisterd wordt, dat ze het prettig hebben.

Slide 4 - Slide

G - Groeten bij binnenkomst en welkom heten
Bij binnenkomst begroet je de gasten en heet je ze welkom. Een vriendelijke begroeting zorgt voor een goede start van de gastervaring.

Slide 5 - Slide

A - Aandacht geven aan de gast
Het geven van aandacht aan de gast betekent dat je luistert naar hun wensen en behoeften en hierop inspeelt. Dit zorgt voor tevreden gasten.

Slide 6 - Slide

S - Smile, altijd een lach op je gezicht
Een glimlach zorgt voor een vriendelijke en gastvrije uitstraling. Het maakt de gasten blij en welkom.

Slide 7 - Slide

T - Troep opruimen, alles moet netjes zijn
Een opgeruimde omgeving zorgt voor een prettige sfeer. Zorg ervoor dat alles netjes en schoon is voor de gasten.

Slide 8 - Slide

V - Verzorgd uiterlijk hebben
Een verzorgd uiterlijk laat zien dat je aandacht besteedt aan jezelf en aan de gasten. Het maakt een goede indruk.

Slide 9 - Slide

R - Risico’s vermijden en veilig werken
Het vermijden van risico's en veilig werken zorgt voor een veilige omgeving voor de gasten en het personeel.

Slide 10 - Slide

I - Informatie geven aan de gast
Het geven van informatie aan de gast helpt hen om zich welkom en geïnformeerd te voelen. Beantwoord vragen en geef duidelijke uitleg.

Slide 11 - Slide

J - Jij en ik, samenwerken
Samenwerken is essentieel in de horeca. Werk goed samen met je collega's om de gasten de beste ervaring te bieden.

Slide 12 - Slide