Herhalingsles 3.1 tot en met 3.6

• Mens en Natuur
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 1

Herhalingsles

Planning

Planning en leerdoelen bespreken.

Quiz.

Mindmappen

Wat is het verschil tussen een voedingsmiddel en een voedingsstof?

Tekst

Voedingsmiddel

Voedingsstof

Water

Koolhydraten

Suiker

Eiwitten

Frikandel

Voedingsvezels

Vitaminen zijn ...

1. Bouwstof
2. Brandstof
3. Beschermende stof

Koolhydraten zijn ...

1. Bouwstof
2. Brandstof
3. Beschermende stof

Wat kan er gebeuren als je je niet aan de ADH houdt?

Sleep de voedingsmiddelen naar het juiste vak in de schijf van 5.

Groen

Oranje

Roze

Blauw

Geel

Salami

Bananen

Eieren

Appels

Margarine

Thee

Granenkoekjes

Toastjes

Aardappelen

Pasta

Kwark

Rodekool

Proeven doe je met

1. Je mond
2. Je tong
3. Je tong en je neus
4. Je mond en je neus

Wat houdt pH in?

Citroenzuur is

1. Zuur
2. Basisch
3. Neutraal

Water is

1. Zuur
2. Basisch
3. Neutraal

Cola is

1. Zuur
2. Basisch
3. Neutraal

Zeep is

1. Zuur
2. Basisch
3. Neutraal

Wat is een indicator?

Hoe heten de drie onderdelen van deze cel?

Welke eenheid gebruiken wij om de energiewaarden van voedsel te meten?

1. kcal
2. Joule
3. kJ
4. calorie

Lucht halen uit een verpakking is een manier van conserveren, hoe heet dit?

Wat houdt de grootheid concentratie in?

Beschrijf wat PKU voor ziekte is en de invloed die het heeft op het lichaam.

In welke voedingsstof(fen) vind ik de meeste kJ?

Zelfstandig werken

Wat?  Je gaat een mindmap maken over H3. 

Hoe?  Je mag fluisterend overleggen met je buur, wel maak je beide jullie eigen mindmap

Hulp? Boek, buur en daarna bureau

Tijd? Tot 5 minuten voor het einde.

Uitkomst? Je bent gestart met de voorbereiding voor de toets en kan hierop verder bouwen.

Klaar?  Ga verder met voorbereiden op je eigen manier.