Scheikunde vaardigheden 2

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

Scheikunde vaardigheden 2

10voorbiologie

ga naar de methode

klik op thema's

scroll helemaal tot thema 18

open "scheikunde voor de biologie"

fout in boek verbeteren

opdracht drie

je krijgt een O-H...O binding (of N-H...N)

NIET O-H-H

Vorige les

Belangrijke elementen

Bouw van een atoom (protonen, neutronen, electronen)

Bindingen, Molecuulformules

ionen

Noteer onder elkaar de namen van de volgende elementen: C,H,O, N,P

Atoommodel

molecuul- en structuurformules

molecuulformule?

Cafeine

C

N

H

O

Geef de molecuulformule van cafeïne.

niet alles goed?

vorige week wel -> vergeten -> meer oefenen

vorige week ook niet -> huis werk wel gemaakt -> vraag stellen/KWT

vorige week ook niet -> niets gedaan -> ga je schamen

Hoek in structuurformule: C

X

X

X

fructose

molecuulformule?

molecuulformule van fructose is:

streepje: (covalente) binding

stippellijn: waterstofbrug

bindingen

aantal per atoom leren

covalente binding sterker dan waterstofbrug

Een waterstofbrug is sterkere binding dan een gedeeld electronenpaar

1. juist
2. onjuist

tel de waterstofbruggen

hoeveel heb je er geteld?

hoeveel waterstof kan er aan 1 koolstof?

stel 1 dubbele C=C binding wordt een enkele...  Hoeveel extra waterstof atomen kunnen er aan het Enkelvoudig Onverzadigd Vetzuur gebonden worden? 

stel 1 dubbele C=C binding wordt een enkele... Hoeveel extra waterstof atomen kunnen er aan het Enkelvoudig Onverzadigd Vetzuur gebonden worden?

samenvatting

• je kent de elementen C,H,O,N,P,S,Na,K,Fe,Cl,I,Br
• je kunt uit het periodiek systeem afleiden hoeveel protonen, neutronen of electronen in een atoom zitten
• Je kunt molecuul-, structuurformules en molecuulmodellen lezen (binding:streepje, hoek:C)
• Je weet van C,H,O,N,S,Cl,I,Br hoeveel bindingen ze kunnen maken
• moleculen kunnen electronen afstaan (+) op opnemen (-)
• waterstofbrug:zwakke binding tussen moleculen (stippellijn /H-O...H)

Alcoholen

• je kent de elementen C,H,O,N,P,S,Na,K,Fe,Cl,I,Br
• je kunt uit het periodiek systeem afleiden hoeveel protonen, neutronen of electronen in een atoom zitten
• Je kunt molecuul-, structuurformules en molecuulmodellen lezen (binding:streepje, hoek:C, alcoholgroep:-OH)
• Je weet van C,H,O,N,S,Cl,I,Br hoeveel bindingen ze kunnen maken
• moleculen kunnen electronen afstaan (+) op opnemen (-)
• waterstofbrug:zwakke binding tussen moleculen (stippellijn /H-O...H)

OH-groep maakt de alcohol

Glycerol

basis voor vetten en olie

is dit een alcohol?

Toepassen

Je kunt verschillende typen organische moleculen herkennen en beschrijven (ringen, ketens, alcoholgroepen, atomen, molecuulformules)

maak opdracht 9 (alle vragen)

zoek behalve op bioplek ook alles op in BINAS 67

1. koolhydraat
2. vet
3. eiwit

1. koolhydraat
2. vet
3. eiwit

welk aminozuur is een alcohol

1. de linker
2. de middelste
3. de rechter

Van de doelstellingen bij de eerste 4 opdrachten beheers ik

1. 1 van de 4
2. 2 van de 4
3. 3 van de 4
4. 4 van de 4

beheers je een doelstelling niet

maak de opdrachten volgende week nog eens (zet in je agenda)

maak een groepje tijdens KWT. Bedenkt voor elkaar vragen en maak deze

Vraag meneer Oosterhoff/Boot om extra oefening voor tijdens KWT.

opdrachten af: 1,2,3,4,5,7,9