Les 2 - Dieetleer

Programma
- Terugblik vorige les: wat weten we nog? 
- Opdracht: voedingsdagboek
- Theorie: additieven
- Opdracht additieven 
- Afsluiting 

1 / 11
suivant
Slide 1: Diapositive
WelzijnMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 11 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 120 min

Éléments de cette leçon

Programma
- Terugblik vorige les: wat weten we nog? 
- Opdracht: voedingsdagboek
- Theorie: additieven
- Opdracht additieven 
- Afsluiting 

Slide 1 - Diapositive

Voedingsstoffen

Slide 2 - Carte mentale

Schijf van vijf

Slide 3 - Carte mentale

Leefstijl

Slide 4 - Carte mentale

Voedingsdagboek 
Bespreek in tweetal jullie voedingsdagboek: 
- Wat valt op? 
- Welke factoren hebben invloed op jouw leefstijl? 
- Welke gezonde/ongezonde keuzes maak je? 
- Komt jouw eetpatroon overeen met de schijf van vijf? 

Slide 5 - Diapositive

Hulpstoffen (additieven) 

Kleurstoffen (uiterlijk)
Smaakstoffen (smaak)
Conserveermiddelen (houdbaarheid) 

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Opdracht: 
Zoek bij de AH 3 voedingsmiddelen waarin additieven zijn toegevoegd, waarvan je dat niet zou verwachten. Maak foto’s waarop te zien is welke additieven.  

Slide 10 - Diapositive

Vertel  in de klas:
Waarom kiezen jullie deze producten?
Welke additieven zitten er in?
Welke functie hebben de additieven?
Is er een alternatief zonder additieven?

Slide 11 - Diapositive