Bier drankenkennis 1

• Handel
• MBO
• Studiejaar 1

Bier

Mesopotamië

Wat is geen bestandsdeel van bier?

1. Water
2. Hop
3. Suiker
4. Gist

Hop

Water

Graan

Gist

Hoe kunnen bierbrouwers nog meer extra smaak geven aan bier?

Door welk ingrediënt blijft bier langer houdbaar

1. Water
2. Gist
3. Hop
4. Gerst

Welke soort water kun je NIET gebruiken voor het maken van bier?

1. Kraanwater
2. Bronwater
3. Mineraalwater
4. Sodawater

Wordt gist altijd aan het bier toegevoegd?

1. Ja
2. Nee

Waar zorgt gist voor in het bierproces?

Bier en Pils is hetzelfde

1. Juist
2. Onjuist

Proeven

Pak pen en papier en schrijf op

Bij ieder bier wat je denkt dat er lekker bij is. 

1. Gaia

INDIA PALE ALE 7%

Gouden medaille 2018 Dutch Beer Challenge

2.Lowlander 

Ginger & Kaffir Lime

3. Dors Blond

4. Guinness 

Draught 

stout

Nu gaan we de bieren proeven met gerechtjes.

De tweede vraag is: Vinden jullie mijn voorstel juist wel of niet passen?

De leeftijd van alcohol mogen drinken moet van 18 jaar naar 20 jaar

Hebben jullie tips en of tops voor mij?