7.1 Eten

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 1

7.1 Gezond eten

Wat gaan we doen? 

1.  Bespreken theorie 7.1 

2. Actieve opdracht voedingsstoffen 

3. Huiswerk 

Na vandaag kan je: 

• Vertellen van welke drie factoren eetgewoontes vanaf hangen
• De zes voedingsstoffen benoemen 
• De drie  groepen benoemen waarin woedingsstoffen worden verdeeld

Wat is jouw lievelingseten?

Eetgewoontes

Wat eet jij op een dag? En waarom?  Is dat anders dan je buurman? 

Voedingsstoffen

Voedingsvezels

zorgen ervoor dat jij niet type 6 of 7 krijgt

1.  Energierijke stoffen 

-> Koolhydraten en vetten 

2. Bouwstoffen 

-> Eiwitten, water en mineralen 

3. beschermende stoffen 

-> vitamenen en mineralen 

Welke voedingsstoffen gebruik je veel tijdens de puberteit?

1. Energierijke stoffen
2. Bouwstoffen
3. Beschermstoffen

Suiker en zetmeel zijn:

1. mineralen
2. eiwitten
3. vetten
4. koolhydraten

Door voedingsvezels kan je goed...?

Eet jij gezond? 

Denk eens na over wat jij gisteren hebt gegeten. 

Past dit in de schijf van 5? 

 Welke voedingsmiddelen zou je moeten gaan veranderen om wel in de schijf van 5 te passen? 

(Huis)werk

Zie Magister