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Vinificatie
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Diapositive
Wijnkunde
MBO
Studiejaar 1
Cette leçon contient
22 diapositives
, avec
quiz interactifs
et
diapositives de texte
.
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Éléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Slide 2 - Diapositive
Slide 3 - Diapositive
Slide 4 - Diapositive
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2:00
Vinificatie
Slide 5 - Carte mentale
Slide 6 - Diapositive
Slide 7 - Diapositive
Waarom zal een wijnboer chaptaliseren?
Slide 8 - Question ouverte
Slide 9 - Diapositive
Slide 10 - Diapositive
Slide 11 - Diapositive
Slide 12 - Diapositive
Hoeveel gram suiker geeft een wijn met 12% alcohol
A
20 gram
B
40 gram
C
200 gram
D
400 gram
Slide 13 - Quiz
Bij welke temperatuur werken de gisten niet?
A
<0 en > 5
B
< 12 en > 35
C
<35en >50
Slide 14 - Quiz
De temperatuur tijdens de gisting van witte wijn is lager dan bij rode wijn
A
Waar
B
Niet waar
Slide 15 - Quiz
Wat is de rede dat de temperatuur van de gisting van witte wijn laat is?
Slide 16 - Question ouverte
Slide 17 - Diapositive
Slide 18 - Diapositive
Slide 19 - Diapositive
Slide 20 - Diapositive
Slide 21 - Diapositive
timer
1:00
Wat weet je nu meer?
Slide 22 - Carte mentale
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