Veilig eten

7, 5 Veilig eten
A2
1 / 21
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 2

Cette leçon contient 21 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

Éléments de cette leçon

7, 5 Veilig eten
A2

Slide 1 - Diapositive

Wat gaan we vandaag doen?
  • Terugblik
  • Lesdoelen
  • Uitleg
  • zelfstandig aan het werk
  • Evaluatie 

Slide 2 - Diapositive

Terugblik

Slide 3 - Diapositive

Wat is vertering?

Slide 4 - Question ouverte

Een enzym werkt het beste bij de
A
maximum tempratuur
B
optimumtempratuur
C
minimumtempratuur

Slide 5 - Quiz

Mondholte
Slokdarm
Maag
twaalfvingerige darm
dunne darm
Dikke darm
Endeldarm

Slide 6 - Question de remorquage

Terugblik
  • Opname voedingstoffen

Slide 7 - Diapositive

Lesdoelen
  • Aan het einde van de les kun je uitleggen hoe je ziek kunt worden van eten
  • Je kunt uitleggen hoe je bepaalt hoeveel gifstoffen je mag binnenkrijgen

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Hoe kun je ziek worden van eten?
  1. Bacteriën, schimmels en parasieten
  2. Schadelijke stoffen
  3. Resten van bestrijdingsmiddelen en medicijnen.


Slide 10 - Diapositive

Wat ga je doen?

Slide 11 - Diapositive

Wat ga je doen
  • Overleg met je buurman/ buurvrouw in welke van de twee punten jij expert wordt.
  • Lees het stukje wat bij dit punt hoort,
  • Leg na twee minuten aan je buurman of buurvrouw uit hoe je ziek kan worden van jou expert punt. (2 min)
  • Ben je klaar? lees punt 3 door ( Resten van bestrijdingsmiddelen en medicijnen.
timer
1:00

Slide 12 - Diapositive


productie keten

Slide 13 - Diapositive

Hoeveel gifstof mag je binnen krijgen?
  • Dosis 
  • toxisch
  • dosis-effect diagram
  • no-effect-level

Slide 14 - Diapositive

  • Aanvaardbare Dagelijkse Inname ADI








No-effect-level (mg of µg  / kg  lichaamsgewicht / dag)
X 0,01
ADU (mg of µg / kg lichaamsgewicht / dag
X gewicht per persoon
ADI voor die persoon in mg of µg / dag

Slide 15 - Diapositive

LD 50

Slide 16 - Diapositive

LD50 (μg per kg levend weefsel)
  • sacharose 29.700.000μg
  • nicotine 1000-5000μg 
  • DDT 113.000μg
  • natriumchloride 4.000.000μg

Slide 17 - Diapositive


Risico = gevaar x blootstelling

Slide 18 - Diapositive

Aan de slag!

Slide 19 - Diapositive

Hoe kun je ziek worden door eten?

Slide 20 - Diapositive

Hoe bepaal je hoeveel gifstof je binnen mag krijgen?

Slide 21 - Diapositive