Kookles

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 2

Binnen is beginnen

Ga zitten, doe je jas uit, telefoon in de telefoonzak 

Lees het recept dat voor je licht 

Planning

- Posters 
- De keuken 
- Aan de slag in de keuken. 

Poster 

Poster opdracht is voor een cijfer. 
Wie deze nog niet gemaakt heeft of nog niet af gaat deze poster deze les af maken. 

Uitleg 

Bladzijde 34 in het boek 
Poster opdracht. 
Lees de opdracht goed door 
Vink af wat je gedaan hebt. 

Aan het einde van de les lever je de opdracht in en wordt deze beoordeeld voor een Cijfer 

Poster 

Poster op A3 
Afbeeldingen 
Mag online een poster maken maar ook op papier 
Kies een slogan 
Namen op de poster aan de achterkant. 

Koken

Recept omelet samen lezen 
Kies zelf de groente die je wilt gebruiken 


Snijplank groen= groente 

Hoe werkt het in de keuken

1. Handen wassen 

2. Vaatdoekje: aanrecht/fornuis schoonmaken

3. Theedoek: afdrogen

4. Handdoek: handen afdrogen

5. Aparte bakjes per ingredient 

6. Afwassen in een afwas teil

7. Afgewassen? Aan het eind van de keuken verzamelen. 

Regels in de keuken

1. Niet rennen, duwen of aan elkaar zitten.  

2. Gaan met respect met de materialen om. 

3. Je vraagt goedkeuring om spullen terug te zetten in de kasten. 

4. We gooien niet zomaar eten weg. 

5. Restafval weggooien in het bakje op het aanrecht. Aan het eind weg gooien in de container. 

Ben je klaar met koken?

Is de omelet klaar mag je deze opruimen. 
Na 15:41 wordt er niet meer gegeten, maar wordt de keuken eerst opgeruimd. 
Gebruik de afvink lijst voor het opruimen 
Ben je klaar met je keuken? 
Laat de docent dit weten! 

Regels in de keuken

1. Niet rennen, duwen of aan elkaar zitten.  

2. Gaan met respect met de materialen om. 

3. Je vraagt goedkeuring om spullen terug te zetten in de kasten. 

4. We gooien niet zomaar eten weg. 

5. Restafval weggooien in het bakje op het aanrecht. Aan het eind weg gooien in de container.