les 6 Gastronomie trends MSc 2.1.
Wat is een Sometier?
1 / 22
La durée de la leçon est: 50 minÉléments de cette leçon
Wat is een Sometier?
Slide 1 - Question ouverte
Wat betekent Vinum
A
Fijn
B
Strak
C
Vinoloog
D
Wijn
Slide 2 - Quiz
Welke vaardigheden heeft een sommelier nodig?
Slide 3 - Question ouverte
Bij welk wijnexamen is er een slagingspercentage van 5%
A
Meester wijn
B
Master sommelier
C
Master vinoloog
D
Master of wine
Slide 4 - Quiz
Gastronomische trends
Slide 5 - Carte mentale
Slide 6 - Diapositive
Wie bepaalt of iets een trend wordt?
A
Consument
B
Producent
Slide 7 - Quiz
Slide 8 - Diapositive
Slide 9 - Diapositive
Slide 10 - Diapositive
Slide 11 - Vidéo
Slide 12 - Diapositive
Slide 13 - Diapositive
Slide 14 - Diapositive
Slide 15 - Vidéo
Slide 16 - Diapositive
Slide 17 - Vidéo
Slide 18 - Diapositive
Wat is het verschil tussen een macrotrend en een microtrend
Slide 19 - Question ouverte
Wat is de botanische keuken?
Slide 20 - Question ouverte
Wat wordt bedoelt met de ecologische voetdruk
Slide 21 - Question ouverte
Waarbij draait het om Instagrammable eten?
