Les 6 Gastronomische trends MSc 1.3.
Omschrijf in je eigen woorden wat E-nummers zijn
1 / 24
La durée de la leçon est: 50 minÉléments de cette leçon
Omschrijf in je eigen woorden wat E-nummers zijn
Slide 1 - Question ouverte
Wat is GEEN type E-nummer?
A
Synthetisch E-nummer
B
Natuurlijk E-nummer
C
Natuur-identieke E-Nummer
D
Additief E-Nummer
Slide 2 - Quiz
Wat is het ADI? En waarom is er een ADI?
Slide 3 - Question ouverte
Gastronomische trends
Slide 4 - Carte mentale
Slide 5 - Diapositive
Wie bepaalt of iets een trend wordt?
A
Consument
B
Producent
Slide 6 - Quiz
Slide 7 - Diapositive
Slide 8 - Diapositive
Slide 9 - Diapositive
Slide 10 - Vidéo
Slide 11 - Diapositive
Slide 12 - Diapositive
Slide 13 - Diapositive
Slide 14 - Vidéo
Slide 15 - Diapositive
Slide 16 - Vidéo
Slide 17 - Vidéo
Slide 18 - Diapositive
Wie bepaalt of iets een trend wordt?
A
Consument
B
Producent
Slide 19 - Quiz
Wat is de botanische keuken?
Slide 20 - Question ouverte
Waarbij draait het om Instagrammable eten?
Slide 21 - Question ouverte
Wat wordt bedoelt met de ecologische voetdruk
Slide 22 - Question ouverte
Wat is het verschil tussen een macrotrend en een microtrend
