3.3

• Mens en Natuur
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 1

3.3: Zuren en basen

Planning

Planning en leerdoelen bespreken.

Herhalen vorige keer.

Frisdrank.

Zelfstandig werken

pH.

Zelfstandig werken.

Doelen voor vandaag

Je kan uitleggen waaruit frisdrank bestaat. 

Je legt het verschil uit tussen zuren en basen. 

Je kan uitleggen wat een indicator is. 

Meneer Boomsma heeft voedselvergiftiging gekregen en moet daarvan enorm braken. Na het braken heeft hij een prikkend zuurachtig gevoel in zijn neus, hoe kan dit?

Waar moet ik om denken voordat ik voedsel kan eten?

Zelfstandig werken

Wat?  Lees blz. 74 en maak opgave 1 tot en met 7

Hoe?  Je mag fluisterend overleggen met je buur

Hulp? Boek, buur bureau

Tijd? 10 minuten. 

Uitkomst? Je kan uitleggen waaruit frisdrank bestaat. 

Klaar?  Lees blz. 75  en ga vast verder vanaf opgave 8

Zuur:

Smaakt zuur, brandend of bijtend, pH lager dan 7.

Basisch:

Zeepachtig, prikt op open huid, schoonmaken, pH hoger dan 7.

Indicator

Rodekoolsap voor zuur en base.

Kalkwater voor CO₂

Zelfstandig werken

Wat?  Lees blz. 75 en maak opgave 1 tot en met 16

Hoe?  Je mag fluisterend overleggen met je buur

Hulp? Boek, buur bureau

Tijd? 10 minuten. 

Uitkomst? Je kan uitleggen waaruit frisdrank bestaat.

                      Je legt het verschil uit tussen zuren en basen. 

                      Je kan uitleggen wat een indicator is. 

Klaar? Nakijken!