Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
3.5 Voedsel bewaren
Voedsel hygiënisch bewaren
1 / 11
suivant
Slide 1:
Diapositive
Mens & Natuur
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 1
Cette leçon contient
11 diapositives
, avec
diapositives de texte
et
2 vidéos
.
La durée de la leçon est:
100 min
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Voedsel hygiënisch bewaren
Slide 1 - Diapositive
Wat ga je leren
Waarom bederft voedsel?
Wat is het gevaar van voedselbederf?
Hoe voorkom je dat voedsel bederft?
Je weet wat " tenminste houdbaar tot" betekent
Je weet wat "te gebruiken tot" betekent
Slide 2 - Diapositive
Hoe voorkom je voedselbederf?
Voedsel verhitten: Steriliseren (+) of pasteuriseren (-)
Koelen en vriezen
Stoffen (conserveermiddel) toevoegen aan voedsel
Voedsel bestralen met speciale straling
Luchtdicht verpakken (Zuurstof buitengesloten)
Voedsel drogen
Slide 3 - Diapositive
Slide 4 - Vidéo
Hoe lang blijft iets goed?
Veilgheid. Te gebruiken tot (TGT) = veilgheid
voedsel dat snel bederft
Eten voor de datum op de verpakking
Tenminste houdbaar tot (THT) = kwaliteitsgarantie
producten die niet zo snel bederven
Eetbaar tot na de datum op de verpakking (indien gesloten)
Slide 5 - Diapositive
Slide 6 - Diapositive
Aan de slag
Lees tekstbron 15 + 33
Maak taak 7 (opdracht 4 + 6 hoeven niet)
Maak taak 8 Een ABC van voedingsmiddelen blz. 29 + 30
Vul lesbrief 9 verder in
timer
15:00
Slide 7 - Diapositive
Veiligheid
Concentratie van stoffen:
De hoeveelheid opgeloste stoffen in een vloeistof.
Concentratie is de hoeveelheid opgeloste stof in milligram per liter water (mg/L)
Dosis:
De hoeveelheid van een stof die je binnenkrijgt.
Slide 8 - Diapositive
Slide 9 - Vidéo
https:
Slide 10 - Lien
Aan de slag
Lees tekstboek blz. 78
Maak opdracht 8 t/m 13 in je werkboekvan paragraaf 3.5
Afmaken woordenlijst 3.5
TL: ook Extra maken van 3.5
timer
15:00
Slide 11 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
3.5 Voedsel bewaren
Mars 2019
- Leçon avec
10 diapositives
Mens & Natuur
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 1
3.5 Voedsel bewaren
Février 2020
- Leçon avec
12 diapositives
Mens & Natuur
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 1
3.5 Voedsel bewaren
Avril 2019
- Leçon avec
10 diapositives
Mens & Natuur
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 1
3.5 Voedsel bewaren
Avril 2019
- Leçon avec
10 diapositives
Mens & Natuur
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 1
3.5 voedsel bewaren
Janvier 2022
- Leçon avec
13 diapositives
Mens & Natuur
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 1
§7.1 Gezond eten
Août 2024
- Leçon avec
28 diapositives
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 3
3.5 Voedsel bewaren
Janvier 2022
- Leçon avec
13 diapositives
Science
MBO
Studiejaar 1
§7.1 Gezond eten
Septembre 2021
- Leçon avec
42 diapositives
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 2