BVJ Th 11 Planten bs. 3 Stofwisseling

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 5

Bs. 3 Stofwisseling

Leerdoelen

11.3.1 Je kunt uit de opname en afgifte van O2 en CO2 door een plant de intensiteit van de fotosynthese afleiden.

11.3.2 Je kunt beschrijven hoe opslag van assimilatieproducten in planten plaatsvindt.    

Deze les

• Gaswisseling
• Intensiteit fotosynthese
• Opslag assimilatieproducten 

Houtvaten

Bastvaten

H2O + zouten

H2O + assimilatie producten

Van wortels naar bladeren

Van bladeren naar rest v/d plant

Anorganische sapstroom

Organische sapstroom

Welke krachten spelen een rol bij de transport van water en zouten in een vaatplant?

Het transport van water, dat een boom uit de grond heeft opgenomen, stopt als de boom zijn bladeren laat vallen. Welke kracht valt weg door het ontbreken van de bladeren?

1. Capillaire werking
2. Worteldruk
3. Verdamping
4. Adhesie

Hiernaast zie je het verschijnsel 'Guttatie', waarbij vocht uit de bladeren van planten druppelt. Wanneer zou dit optreden?

1. Als verdamping groot is en worteldruk laag
2. Als verdamping klein is en worteldruk hoog
3. 's ochtends als de luchtvochtigheid hoog is
4. Als opname en verdamping van water (en zouten) in evenwicht is

Deze les

• Gaswisseling
• Intensiteit fotosynthese
• Opslag assimilatieproducten 

Fotosynthese

Voortgezette assimilatie

Aerobe dissimilatie

Verbranding

Koolstofassimilatie

Groei & opslag

Gaswisseling

• Opname en afgifte van CO2 en zuurstof door planten:

- Verbranding (dissimilatie)

- Fotosynthese (Koolstofassimilatie)

• Via diffusie 

- Huidmondjes & luchtholtes

Waar of niet waar?
Als huidmondjes sluiten beperkt de plant het waterverlies, maar ook de koolstofassimilatie.

1. Waar
2. Niet waar

Intensiteit fotosynthese

• Snelheid waarmee bij fotosynthese glucose en zuurstof worden gevormd. 
• Afhankelijk van:

- hoeveelheid licht (kleurspectrum)

- (beschikbare) CO2 & H2O

- temperatuur

- hoeveelheid chlorofyl

Beperkende factor = factor die het minst gunstig is

Intensiteit fotosynthese

• Hoe bepalen?

1. Overdag deel van O2 die vrijkomt bij fotosynthese, wordt verbruikt bij aerobe dissimilatie --> Alleen O2 dat de plant zelf niet nodig heeft wordt afgegeven/ verdampt!

2. Gemeten zuurstofproductie < werkelijke geproduceerde hoeveelheid O2

3. 's Nachts in het donker geen fotosynthese!

4. Dus meet je 's nachts hoeveel O2 er wordt verbruikt bij aerobe dissimilatie

5. Aanname dissimilatie overdag = 's nachts

6. Het gemeten O2 verbruik door dissimilatie + O2 afgifte bij fotosynthese 

 

Intensiteit fotosynthese = opname O2 (nodig voor dissimilatie, in donker meten) + afgifte O2 (in licht)

Maak opdracht 29!

Opslag Assimilatieproducten

• Overdag productie glucose > dan glucose verbruik (dissimilatie)
• Overschot wordt omgezet en gebruikt voor opbouw, herstel en reservestoffen

Aan de slag

• Maak kennisopdr. 27-29 + inzichtsopdr. 32-35 

Morgen:

--> Bs. 5 Voortplanting