H18 Eiwitten

H18 Eiwitten
Par 1 + 2. Van polypeptideketen tot werkzame eiwitten, functies van eiwitten

§18.1 Ik kan uitleggen hoe een cel van een of meer polypeptideketens een werkzaam eiwit maakt
§18.2 ik kan benoemen hoe eiwitmoleculen bijdragen aan het functioneren van een organisme

1 / 23
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 6

Cette leçon contient 23 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 30 min

Éléments de cette leçon

H18 Eiwitten
Par 1 + 2. Van polypeptideketen tot werkzame eiwitten, functies van eiwitten

§18.1 Ik kan uitleggen hoe een cel van een of meer polypeptideketens een werkzaam eiwit maakt
§18.2 ik kan benoemen hoe eiwitmoleculen bijdragen aan het functioneren van een organisme

Slide 1 - Diapositive

De Cel
met organellen

ER
Golgisysteem

voor het 'afmaken' van 
eiwit

Slide 2 - Diapositive

Welk proces is nummer 1?
Welk proces is nummer 2?
DNA --> RNA --> ribosomen --> polypeptideketen
1 2

Slide 3 - Question ouverte

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Diapositive

Welke functies van eiwitten ken jij?

Slide 7 - Carte mentale

Slide 8 - Diapositive

DNA practicum
1. Welke celonderdelen gaan vooral 
kapot tijdens het fijnwrijven in de vijzel?
2. Welke celonderdelen gaan vooral 
kapot door het toevoegen van shampoo?
3. Zout verandert de structuur van 
eiwitten. Wat doet zout met de chromosomen?



Slide 9 - Diapositive

DNA isoleren
4. In kiwicellen zit een eiwitsplitsend enzym dat de eiwitten in
chromosomen splitst. Waarvoor is het in dit verband belangrijk
dat het kiwimengsel precies 15 minuten in een waterbad van precies 60 °C staat?
5. Het DNA ‘overleeft’ dit waterbad van 60 °C doordat het een stabiele structuur heeft. Waardoor is de structuur van DNA zo stabiel?


Slide 10 - Diapositive

Par 3 en 4
Ik begrijp hoe enzymen werken en op welke manier cellen de activiteit van enzymen regelen

 
Ik kan benoemen hoe een cel eiwitten opruimt en hoe een cel voorkomt dat er ongewenste eiwitten ontstaan

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Enzymwerking
Regulatie door:
- Temperatuur, pH
- Co - factor (bv. Metaalionen)
- Blokkeringseiwitten
- hormonen

Slide 13 - Diapositive

Hydrolyse en condensatiereactie

Slide 14 - Diapositive

Soort reactie?
A
Condensatie
B
Hydrolyse

Slide 15 - Quiz

Regeling van
enzymwerking

Competitieve
remming
vs. 
allosterische 
remming 



                     








                                             Bezet houden van actief centrum      Binding aan allosterisch centrum -->                                                                                                                              vormverandering actief centrum
                                                                                                                          allos = anders. sterisch = ruimteljk








Binding aan allosterische centrum --> vormverandering actief centrum
allos = anders. sterisch = ruimteljk

Slide 16 - Diapositive

Negatieve terugkoppeling

Slide 17 - Diapositive

18.4 Regeling van eiwitten in een cel
Afbreken van verkeerde eiwitten

Slide 18 - Diapositive

RNA inzetten bij regulering eiwitten
RNA (in V4 en V6) als:
1. transcriptie van DNA - boodschapper (mRNA)
2. Translatie bij ribosoom – (tRNA)
3. Onderdeel van ribosoom – (rRNA)

Slide 19 - Diapositive

4. Afbraak van RNA virussen – (si RNA)
(dubbelstrengs )RNA van virus  -->  geknipt door dicer (nucleaser)

Smal interfering RNA’s
  

RNA-induced silencing complex (eiwitcomplex)

mRNA van virus kan worden gebonden en afgebroken





Slide 20 - Diapositive

5. Blokkering van translatie
Mbv. miRNA 
(microRNA)

miRNA voorkomt 
vertaling naar eiwit

Slide 21 - Diapositive

6. met gRNA in bacteriën
Transcriptie van CRISP-locus leidt tot gRNA --> er ontstaan enzymen die virus-DNA (faag) vernietigen

Slide 22 - Diapositive

weektaak
Deze week: par 3 en 4

Volgende week par 5 + oefenen

Slide 23 - Diapositive